Ліки людина приймає, коли хворий, для того, щоб одужати. Вітаміни людина, в тому числі і здоровий, повинен отримувати завжди, щоб бути здоровим і не хворіти.
Як працюють вітаміни?
Усі життєві процеси в організмі: від простого перетравлення їжі та її засвоєння до роботи нервової системи - це складні біохімічні перетворення. І ці процеси відбуваються не самі по собі, а за допомогою спеціальних білків-ферментів. Вони називаються каталізаторами. Вітаміни входять до складу активних центрів каталізаторів. І тим самим (тобто, своєю присутністю) включають роботу цих ферментів-каталізаторів. Жодна реакція в організмі не відбувається без участі вітамінів.
Але, на жаль, організм людини не може сам виробляти ці необхідні речовини. І тому повинен отримувати їх в готовому вигляді - з їжею або у вигляді добавок. Причому щодня і регулярно!
Для дітей дефіцит вітамінів особливо небезпечний!
Незважаючи на те, що вітаміни нам потрібні в малих кількостях (від декількох мікрограмів до декількох десятків міліграмів), їх недолік веде до серйозних порушень здоров'я. Дослідження в США показали, що діти і підлітки, які відчувають хронічний дефіцит вітамінів і мінералів, в три рази частіше починають курити і вживати наркотики.
На думку фахівців, найбільше російським дітям не
На думку вчених для профілактичного ефекту денна доза вітамінів повинна бути збільшена в декілька разів у порівнянні з офіційними рекомендаціями. Наприклад, доза вітаміну С в 4 рази - до 300 -500мг, вітаміну Е щонайменше в 6 - 8 разів - до 75 - 100 мг.
Результати фундаментальних досліджень вказують на те, що вітамін С у високих дозах має захисну дію проти
Питання про оптимальну дозі вітаміну С для профілактичного ефекту є предметом постійної дискусії. Згідно Полингу і Рату, погане забезпечення вітаміном С викликає атеросклеротичні зміни судин. Крім того, це серйозний фактор ризику інфаркту міокарда. Денну дозу вітаміну С в 500 мг можна вважати оптимальною. Вчені встановили, що саме такою була необхідна доза вітаміну С в день для людини в далекому минулому.
В процесі еволюції ми деградуємо
Відомо, що кілька десятків тисяч років тому організм людини, як і організм тварини, міг сам синтезувати всі необхідні вітаміни. Але в процесі еволюції він втратив цю здатність і зараз виробляє їх лише в невеликій кількості.
7 ознак нестачі вітамінів - гіповітамінозу:
- волосся дуже сухі, легко січеться при розчісуванні і випадають більше звичайного;
- ясна кровоточать при чищенні зубів;
- загальний стан нижче середнього: постійна втома, роздратування, апатія;
- часті застуди;
- загострення хронічних захворювань.
Однак, крім вітамінів для харчування і побудови клітин потрібні ще деякі речовини без яких також не можна обійтися. Отже -