У розпал туристичного сезону кожен відпочивальник задається питанням, які сувеніри привезти з відпочинку. Про магнітах і листівках ви знаєте і без нас, а ми розповімо, що смачного можна захопити з Криму. На жаль, не вийде забрати з собою аромат гарячої кукурудзи і крики пляжних торговців про пахлаві, і вже точно в чемодан не покласти улов свіжої чорноморської рибки. Але є інші гастрономічні радості, які можна з легкістю привезти додому з півострова.
вино
фермерські сири
Еко-десерт (альтернатива рахат-лукум)
Цікаве варення з місцевих продуктів
Трав'яний чай з кримських трав
східні спеції
Татарська солодкість Парварда
Парварда - традиційна кримськотатарська солодкість, різновид східної карамелі в вигляді невеликих різнобарвних подушечок. На смак вона повітряна і тане в роті. Познайомитися з цією насолодою можна в татарських кафе, де парварду часто приносять до чаю і кави, замінюючи їй цукор. А купити такі цукерки на вагу можна на будь-якому ринку в павільйонах з солодощами.
ялтинська цибуля
Проїжджаючи по трасі Ялта-Сімферополь можна помітити, як на узбіччях торгують фіолетовими гірляндами лука. Головна цінність ялтинського лука в тому, що він дуже соковитий, солодкий і абсолютно позбавлений гіркоти. Цей унікальний сорт вивели ще в XIX столітті. Виглядає він приплюснутим і пофарбований в яскравий фіолетовий колір. Цей сорт ідеальний для салатів зі свіжих овочів, прекрасно поєднується з м'ясом, а можна використовувати його і як самостійну закуску.
Крафтового сиропи Tom Soyer Bartending