У родині моїх батьків-комуністів православних свят не спостерігалося і навіть начебто, і не згадували, але що можна в вербну неділю їсти смачненького цікавило всіх, а тому ...
Зі святом вас!
Кожен велике церковне свято обов'язково їздили в Єсентуки до бабусі Зої з дідусем Яшей і до тітки Люсі.
Ось вони-то якраз були дуже побожні.
Мого батька найбільше цікавило, що можна їсти в це свято?
Ось і сьогодні, мені як колишньому комуністові, а нині дуже зайнятому блогеру - про свято нагадала Аля.
Мовляв - Пальмова неділя - вхід Господній в Єрусалим
Однак квітки і вже майже опале гілочку верби напевно інстинктивно привіз з «Вее Вярк» ще дня три тому.
У вазі же стоять і засушені - п'ятирічні освітлених в церкви кілька гілочок зовсім не опалого - кілька разів сусідки приносили.
Чергове свідчення про дуже теплою і сухою нинішньої весни.
Порівняйте кількість врятованих «Ангелів Землі» в цей же період кілька років тому - з табличок на новому блозі і на старому сайті.
А поки ми чогось будемо їсти, що можна в вербну неділю - Вам, дивлячись на картинки - віртуального смачного! ...
Звичайно майже всі страви готуються напередодні:
- мій святково-повсякденний пісний борщ,
- Аліна коропова вуха,
- смажений короп, тушкований з помідорами і з волоськими горіхами,
- яблучні оладки,
- рибний пиріг ,
- овочеве рагу,
- і навіть квас з березового соку.
До речі, запас березового соку зроблений в морозилці - в 10 каністрі і на балконі стільки ж - для щоденного пиття і для квасу.
Здоров'я Вам і благополуччя! З повагою, Віктор Дулін.