За європейськими стандартами, варення робиться тільки з фруктів, тому Португалія може виготовляти і експортувати свій улюблений продукт в усі країни ЄЕС.
Вчені так до сих пір і не вирішили, овочем чи фруктом є ананас. При Катерині II з нього варили борщ, а також подавали в оцті.
В Англії початку XVIII століття навіть огірок був на поганому рахунку. Лікарі змагалися в пошуках його негативних якостей. Деякі з них вважали його не просто отруйним, але і викликає простуду.
Що таке спам насправді?
Виявляється, SPAM - це назва одного з перших брендів м'ясних консервів, які з'явилися на ринку в 1936 році і належали компанії Hormel Foods з США.
Молоко рослинне, але не соєва.
Навіть найсуворішим дегустаторам припало до смаку молоко. виготовлене англійськими фахівцями з рослин, які охоче поїдають корови: листя ячменю, конюшини, кукурудзи, вівса, жита, пшениці. Виділені з листя білки підігрівали, а потім фільтрували і промивали. Отриману масу спочатку варили, а потім змішували з іншими поживними речовинами. За поживністю і за зовнішнім виглядом штучне молоко не поступається натуральному коров'ячому.
Родина кефіру - Кавказ. Сам пророк Магомед приніс в дар горянам кефірів грибки. тому їх називають «пшоном Пророка» або «зернами Магомета". Жителі свято зберігали таємницю виготовлення кефіру не тільки від іновірців, гріхом вважалося дарувати грибки навіть виходять заміж дочок.
Якщо вірити легенді, кефірна закваска потрапила в Росію завдяки Ірині Сахаровой, помічниці відомого молокозаводчика Бландова. Красуня була послана в Кисловодськ з метою зачарувати князя Бек-Мірзу Байчарова і умовити його продати деяку кількість грибків.
Сам князь залишився неприступний, але чарам дівчата піддався його син. Він викрав Ірину, пропонуючи їй руку і серце. Однак юнак був заарештований і засуджений. Старому князеві довелося-таки в якості компенсації передати постраждалій 10 фунтів священних горошин. Через деякий час фірма Бландова приступила до випуску російського кефіру.
Але, незважаючи на всі досягнення науково-технічного прогресу, «пшоно Пророка» так і не розкрило нам всі свої таємниці. Штучно вивести кефірний грибок людям поки так і не вдалося.