У Москві відкрилася аптека, в якій продають не аспірин і гематоген, а аромати, креми і настоянки, створені за старовинними чернечим рецептами. Олеся Фаррелл побувала в ній і розповідає, навіщо туди треба ходити здоровим людям.
Слово «аптека» асоціюється у вас із запахом валідолу або - в кращому випадку - стелажами Vichy і Lierac? Тепер в Москві з'явилося місце, яке швидше за наводить на думки про флорентійської династії Медічі - ну або хоча б про роман «Ім'я троянди».
Одна з найстаріших аптек світу Officina Profumo Farmaceutica di Santa Maria Novella вперше відкрила всім охочим свої двері у Флоренції в 1612 році, тобто чотири століття тому. Але заснована вона була ченцями домініканського ордена ще за 400 років до того.
Мені самій доводилося бувати в таких аптеках рази два в Італії. Їх старовинна атмосфера багато в чому визначається приміщенням, яке ретельно зберігають і реставрують, щоб мати можливо з гордістю сказати: «ось за цим самим прилавком засновник зважував інгредієнти». Чи можна перенести цей дух в сучасне приміщення, встромивши його по сусідству з Prada і Louis Vuitton, і не перетворитися в черговий пафосний парфумерний магазин?
Позбавтеся від постакне, зморшок, підтягніть овал обличчя
Шукаємо волонтерів на проект з лазером Fractora. Хочете позбутися від слідів акне, поліпшити шкіру і підтягнути овал обличчя? Надсилайте заявку!
Дізнатись деталі та відправити заявку на участь +
Найцікавіше в старовинній аптеці - це старовинні ж зілля. У декількох рецептах до цього дня не поміняли ні букви; по одному з них готують стар-продукт, так би мовити, фармацевтів-домініканців: ароматичну воду Acqua antisterica - від істерії, яку в ту епоху, вважалося, страждає такий недосконалий жіноча стать. Її твердий варіант - пастилки. які на додачу повинні освіжати дихання і покращувати травлення. Тут же ви виявите і інші вкрай потрібні і корисні зілля: «Оцет семи злодіїв» для захисту від чуми під час епідемії і нюхальну сіль - повертати до тями найвразливіших.
Лікарські трави вирощують і збирають все там же, на схилах пагорбів під Флоренцією, і переробляють на фабриці в трьох кілометарх від штаб-квартири. Головний інгредієнт - «трава Святої Марії» (вона ж - пижмо бальзамическая), яка допомагає травленню.
Є версія, що саме Santa Maria Novella подарувала людству парфумерію: в 1533 році 14-річна дочка покійного флорентійського олігарха Катерина Медічі замовляє монахам ароматичне зілля, здатне заглушити сморід Парижа, де ось-ось відбудеться її весілля. Перші духи викликають фурор у Франції; про те, прижилася новинка і що було далі, вам розповідати не треба 🙂 (В той же день, до речі, світ побачили перші жіночі туфлі на підборах - ще один індзаказ мініатюрної нареченої - і вперше в світі поданий холодний десерт - джелато).
Сьогодні аромат Катерини Медичі в незмінному вигляді можна купити - або хоча б понюхати - в кожній філії Santa Maria Novella: він продається під назвою Acqua della Regina або Classica.
Всього одеколонів, духів, екстрактів і есенцій-абсолю (спеціально для ароматизації носової хустки) набереться більше п'ятдесяти. Є й прості і зрозумілі ваніль, жасмин або тубероза, і зовсім кришесносние фантазії типу Nostalgia (захоплений ретро-автомобілями парфумер ухитрився сховати в один флакон запахи і пролитого бензину, і машинного масла, і потертого шкіряного сидіння, і полірованого дерев'яного керма). Фірмовий аромат аптеки Santa Maria Novella - Melograno (гранат) - можна віднести додому у всіх можливих форм-факторах: якщо не у флаконі, то свічкою, ароматичної паличкою або навіть в теракотовому горщику, який просочувався цими духами місяць і тепер пахне сам по собі, зовсім без вашої участі.
Ще один бестселер, що дає фору навіть просунутої сучасної б'юті-індустрії - порошок кореня флорентійського ірису (чомусь саме цей різновид ірису вважається ультраценной). Є помел більший, який можна використовувати як скраб для тіла, або зовсім невеликий - це вже скраб для обличчя, залишилося тільки додати масла: Santa Maria Novella пропонує масло солодкого мигдалю.
Середньовічна аптека при цьому не забуває крокувати в ногу з двадцять першим століттям - асортимент вражає. Солі для ванни, лосьйони і креми для тіла. Шампуні, креми до і після гоління, зубна паста. Квіткова вода - чайної троянди, флердоранжа або тієї самої «трави Санта-Марія». Запашні пластини-таволетта для платтяних шаф і гардеробних: в натуральний віск влиті бутони троянди, гілочки лаванди або сушені тосканські трави. Чай, шоколад і лікери. І навіть: кошти для засмаги і після засмаги, дитячі шампуні і лосьйони, і - окрема лінія для домашніх тварин: котів - дезородорант «Роза», собакам - «Білий мускус» -)
Найголовніше - знають абсолютно все, від складу до історії, консультанти: я хвилин десять не відпускала мілейшую Марину Русланову, тому що було повне відчуття, що я слухаю досвідченого гіда в музеї. Дуже рекомендую заглянути: практично машина часу в середньовічну Флоренцію.