- Огірки - 2 шт.
- Помідори - 2 шт.
- Консерва червоною або іншої риби - 120 г
- Часник - 1-2 зубчики
- Сіль - щіпка
- Рослинна олія без запаху - для заправки
Покрокове приготування салату з помідорів, огірків і риби:
1. Помідори помийте і обсушіть паперовим рушником. Гострим ножем наріжте його середніми шматочками. Сильно помідори не подрібнюйте, інакше вони пустять сік і салат буде занадто водянистим.
2. Огірки помийте, обсушіть серветкою і наріжте скибочками. Я нарізала їх тонкими півкільцями, але ви можете вибрати будь-який інший спосіб нарізки, наприклад, бруски або соломку.
3. Часник очистіть і дрібно наріжте.
4. Рибну консерву відкрийте.
6. Заправте салат олією з сіллю і добре перемішайте. Також в салат можете вилити масло, що залишилося в жерстяній банці з рибної консервою.
Сервіруйте салат відразу після приготування, тому що подібні салати вживають відразу після приготування. Інакше під впливом солі вони швидко пустять сік і стануть занадто водянистими.
