Салати з додаванням курки має приємний ніжний смак і приготувати їх можна досить швидко і просто. Використання м'яса курки робить салат не тільки смачним, але і дієтичним. Таке блюдо прекрасно засвоюється, і в той же час корисно для організму. Наведу пару рецептів смачних салатів з додаванням м'яса курки.
Салат з куркою і квасолею.
Цей салат досить ситний через наявність в ньому бобів, які містять велику кількість білка. Подавати його можна до риби і м'яса або як самостійну страву.
Тепер готуємо салат з куркою і квасолею: відварюємо куряче м'ясо до готовності, прибираємо кісточки, нарізаємо невеликими шматочками і викладаємо в широку миску.
Відкриваємо квасоля, зливаємо всю рідину і додаємо до м'яса.
Подрібнюємо волоські горіхи і теж висипаємо в чашку.
Додаємо нарізаний сир і видавлюємо часник через чеснокодавку.
Сухарики додаємо перед подачею до столу, в уникненні їх розм'якшення.
Салат з куркою і квасолею здатний наситити вас на цілий день.
Приготування: яєчний жовток з'єднуємо зі сметаною, дрібно рубаною зеленню, посолити і перемішати.
Добре відбиваємо м'ясо курки, мачає з двох сторін в вийшла суміші, потім обвалюють у сухарях і викладаємо смажити на сковороду.
Поки смажаться грудки ми окремо обсмажуємо гриби і окремо квасолю разом з нарізаним солодким перцем.
Готові і остиглі грудки нарізаємо скибочками.
Всі продукти викладаємо в салатницю шарами: куряче м'ясо, гриби, квасоля з перцем, потім повторюємо ці шари ще раз і завершальний шар - тертий сир.
Салат з куркою і буряком "Червона троянда".
Приготування: м'ясо моєму, викладаємо в каструлю і ставимо варити до готовності, не забуваючи посолити. Після того, як м'ясо остигне, нарізаємо його дрібними шматочками.
Окремо відварюємо буряк, морква, знімаємо шкірку і натираємо на самій великій тертці. Одну буряк і корнішони нарізаємо тоненькими кружальцями.
Відварюємо яйця і відділяємо білок від жовтка. Натираємо білок на крупній тертці, а жовток на найдрібнішої.
Дрібно нарізаємо чорнослив.
Беремо блюдо і розкладаємо все овочі шарами:
1 шар - куряче м'ясо
2 шар - чорнослив
4 шар - морква
5 шар - корнішони
7 шар - тертий буряк
З бурякових кружечків викладаємо на поверхні салату "пелюстки" .Оставляем салат на пару годин для того, щоб ретельно просочилися всі шари.
Салат з язиком і квасолею.
Приємного вам апетиту!
Цукровий діабет: як впливає спосіб життя Експерти Всесвітньої організації охорони здоров'я одностайні в тому, що при цукровому діабеті (ЦД) 2-го типу зміна способу життя є невід'ємною.
