І так, нам знадобляться:
обов'язково:
1) Нори, 70р за 10 аркушів
2) Рогожа (хз скок варто, один раз купив і 100 років служить)
3) Рис (найкраще брати саме дешевий круглозерний, далі поясню чому) 50р / кг
За бажанням в начинку:
4) Крабопалкі (24р за 200 грам в Ашані)
5) Огірки (ціна за акції 70р / кг, у мене 1 примерн на 500 грам) 35р
6) Сир сирний з Ашана 25р
7) Сирки дружбанскіе 2шт 14р
+ у мене була ще самодельно засоленная риба (рецепт можете знайти десь в групі)
У начинку можете брати все, що вашій душі завгодно. Бажано щоб це як то поєднувалося з рисом і норі тобто банани і ківі туди так собі підійдуть.
Спочатку промиваємо рісец. Потім засипаємо в каструлю рис "кожен день", де то грам 600 на 10 листів норі має вистачити. Туди наливаємо водиці з розрахунком 2 склянки на 1 склянку рису. Ставимо на середній вогонь без кришки, доводимо до кипіння => повільний вогонь і доводимо до готовності (хвилин 20 примерн). Рідина в кінці повинен увібрати рис.
Нам ідеально підходить рис саме цієї марки тому що він після варіння з будь-якого залишиться липким і не потрібно морочитися з рисовим оцтом. Так само якщо у вас рис покрився якимись незрозумілими соплями - не лякайтеся. Це дешевий рис і з ним таке буває, просто ретельно промийте його під холодною водою.
Починаємо нарізати нашу начинку. Ріжемо на звичайні смужки, але не особливо тонкі. На фото ніби все видно.