Ця страва поєднує в собі простоту приготування і відмінні смакові якості. При цьому варити рис окремо абсолютно немає необхідності. Любителям овочів або поєднання смаженої цибулі і моркви, можна порекомендувати додати в це блюдо побільше моркви і цибулі. Для початку нам потрібно почистити і дрібно нашаткувати головку ріпчастої цибулі.
Потім почистити моркву і натерти її на дрібній тертці. Цибулю і моркву висипати на розігріту сковороду і обсмажити в соняшниковій олії.
Рис можна висипати прямо на сковороду. Знадобиться лише налити на сковороду невелику кількість води так, щоб вона трохи покривала рис.
Далі готуємо при відкритій кришці на середньому вогні. Періодично помішувати і підливати води в сковороду в міру необхідності, так як при відкритій кришці рідина буде досить швидко випаровуватися. Не забуваємо посолити і додати за смаком спеції.
Коли рис буде майже готовий, потрібно додати солодку кукурудзу і всі перемішати, після чого готувати ще кілька хвилин. Готовність страви оцінюємо за станом рису. Смачного!