Мультиварки не тільки справляються з варінням рису для суші, а й здатні зробити це ідеально. Використовуються спеціальний режим "рис" або "гречка", а якщо їх немає, то "випічка 10 хвилин + гасіння 20 хвилин".
складові
- Рис для суші - 2 ст.
- Вода - 2,5 ст.
- Рисовий оцет - 2 ст.л.
- Соєвий соус - 1 ч.л.
- Цукор - 1 ч.л.
Інформація Друге блюдо
Порцій - 10
Час приготування - 30 хв
Японська кухня
покроковий рецепт
Промийте рис ретельно в холодній воді. Рекомендується замочити спеціальний рис для суші на 20-30 хвилин, а якщо використовуєте простий круглозерний, то краще не замочувати. Помістіть його в чашу мультиварки і влийте потрібну кількість холодної води.
Встановіть автоматичний режим "рис" або "гречка" або спочатку включіть "випічка" на 10 хвилин, а потім продовжите приготування на режимі "гасіння 20 хвилин". Кришку мультиварки не відчиняйте.
Поки вариться рис, підготуйте соус з рисового оцту, соєвого соусу і цукру. Перемішайте інгредієнти і трохи нагрійте його, наприклад, в мікрохвильовці.
У готовий рис влийте соус і розпушите його.
Рис для суші готовий до використання.
Найцікавіші новини:
Сподобався наш простий і швидкий покроковий рецепт приготування цього смачного страви в домашніх умовах? Тоді поділіться ним з друзями:
Схожі статті
