2 Селянська громада; громада і сім'я; життя «на миру».
3 Селянський двір.
4 Харчування селян.
Відтворення епохи середньовіччя допомогла усвідомити, що природа для селян була місцем існування і життєзабезпечення, вона визначала уклад її життя, заняття, під її впливом склалася культура і традиції російського народу. У селянському середовищі зародився російський фольклор, казки, загадки, прислів'я, приказки, пісні, в яких знайшли відображення різні сторони селянського життя: робота, відпочинок, родина, традиції.
1. Спосіб життя селян
2. Селянська громада; громада і сім'я; життя «на миру»
У 17 столітті селянська сім'я становила, як правило, не більше 10 осіб.
Це були батьки і діти. Главою сім'ї вважався старший за віком чоловік.
Церковні порядки забороняли дівчатам вступати в шлюб молодше 12 років, юнакам віком до 15 років, кровних родичів.
Шлюб міг, був укладений не більше трьох разів. Але при цьому навіть другий шлюб вважався великим гріхом, за який накладалися церковні покарання.
С17 століття укладення шлюбів мало в обов'язковому порядку благословлятися церквою. Весілля справляти, як правило, восени і взимку - коли не було сільськогосподарських робіт.
Новонароджену дитину належало хрестити в церкві на восьмий день після хрещення ім'ям святого цього дня. Обряд хрещення вважався церквою основним, життєво важливим обрядом. Нехрещений не мав ніяких прав, навіть права на поховання. Дитину, померлого не хрещеним, церква забороняла ховати на кладовищі. Наступний обряд - "пострижи" - проводився через рік після хрещення. У цей день кум або кума (хресні батьки) вистригали у дитини пасмо волосся і дарували рубль. Після подстріжек святкували іменини, тобто день того святого, на честь якого був названий людина (пізніше став називатися "днем ангела"), а день народження. Царські іменини вважалися офіційним державним святом.
3. Селянський двір
В селянський двір зазвичай входили: крита дранкою або соломою хати, топівшаяся «по-чорному»; кліть для зберігання майна; хлів для худоби, сарай. Взимку селяни тримали в своїй хаті (поросят, телят, ягнят). Птицю (курей, гусей, качок). Через топки хати «по-чорному» внутрішні стіни будинків були сильно закопчені. Для освітлення використовували лучину, яку вставляли в пічні ущелини.
Селянська хата була досить бідною, і складалася з простих столів і лавок, а й для ночівлі, закріплених уздовж стіни (вони служили не тільки для сидіння, але і для ночівлі). Взимку селяни спали на печі.
Матеріалом для одягу служили домоткані полотна, шкури овець (овчина) і спійманих на полюванні тварин (як правило, вовків і ведмедів). Взуттям - в основному служили постоли. Заможні селяни носили поршні (поршні) - взуття, зроблену з одного - двох шматків шкіри і зібрану навколо щиколотки на ремінці, а часом і чоботи.
4. Харчування селян
Їжа готувалася в російській печі в глиняному посуді. Основою харчування були зернові культури - жито, пшениця, овес, просо. З житнього (посівної) і пшеничного (у свята) борошна пекли хліб і пироги. З вівса готували киселі, пиво і квас. Багато вживалося в їжу - капусти, моркви, редьки, огірків, ріпи. У свята в невеликих кількостях готували м'ясні страви. Найпоширенішим продуктом на столі стала риба. У заможних селян були садові дерева, який давав їм яблука, сливи, вишні, груші. У північних районах країни селяни збирали журавлину, брусницю, чорницю; в центральних районах - суницю. Також використовувалися в їжу і лісові горіхи.
Таким чином, незважаючи на збереження в основних рисах традиційного побуту, звичаїв і традицій, в 17 столітті в життя і повсякденний побут усіх станів відбулися значні зміни, в основі яких лежало як східне, так і західний вплив.
Селянин в традиційному одязі