І все це завдяки ефірному маслу, яким дуже багатий цей корінь. Основними компонентами цієї олії є гингерол і шогаол. Вони підсилюють процеси метаболізму в організмі.
Згідно з останніми дослідженнями, саме ці речовини сприяють прискоренню травлення і поліпшенню обмінних процесів в організмі, тим самим, знижуючи вагу. Також завдяки цим компонентам, імбир має протизапальні властивості, проявляє антиоксидантні властивості, а це значить, уповільнює процеси старіння і перешкоджає розвитку ракових пухлин в нашому організмі. Прочитати про властивості імбиру можна в статті Імбир, лікарські властивості, рецепти.
З цього можна зробити висновок: якщо ви будете застосовувати імбир для нормалізації ваги ви зможете додатково значно поліпшити стан вашого організму.
Правила використання напою з імбиру:
- Пити напій з імбиру можна постійно, а не тільки в дні активного схуднення.
- Але не потрібно перевищувати максимальну дозу, не більше 2 літрів в день.
- Кожен день потрібно заварювати свіжий імбирний чай.
- Якщо приймати чай перед їжею, він притупляє апетит і відчуття голоду.
- І не слід пити імбирний чай ввечері, що б уникнути безсоння, так як імбир дуже бадьорить.
- Нарізати корінь потрібно якомога тонше.
- І для того, що б напій не став гірким і дуже насиченим, після приготування його необхідно відразу проціджувати.
Рецепт імбирного чаю.
Потрібно взяти свіжий корінь імбиру розміром з велику сливу і 1 л води, яку потрібно нагріти до кипіння. Очищений імбир, наріжте тонкими пластинками і засипте в киплячу воду. Після цього зробіть малий вогонь і варіть під закритою кришкою ще 5 хвилин. Після цього дайте настоятися ще 3-5 хвилин. Можна приготувати більш концентрований чай, збільшивши кількість імбиру. Можна розбавляти його водою до потрібної температури холодної кип'яченої водою.
Пийте тільки після того як чай охолоне до 35-40 ° С. Пити цей чай можна 2 рази на день, в будь-який час,
При цьому дотримуйтесь таких правил:
- якщо у вас підвищена кислотність шлунка, то краще пити цей чай після їжі;
- якщо знижена - то за 10-15 хвилин до їжі;
- якщо нормальна - то під час або через годину після їжі.
Імбирний напій для схуднення з лимоном і медом.
Цей напій підсилює травлення, покращує обмінні процеси в організмі, нейтралізує токсини і покращує травлення.
Візьміть 0,5 ч. Л. порошку імбиру. 1 стакан води, 1 кружок лимона; 1 ч. Л. меду. Воду нагрівайте до кипіння. всипте імбир і залиште настоюватися прикривши блюдцем або рушником на 10 хвилин. Потім додайте 1 ч. Л. меду і лимон. Потрібно випити півсклянки вранці: при підвищеній кислотності шлунка - під час їжі або після їжі, а при зниженій або нульовий кислотності - за півгодини до їди. Що залишився напій можна випити протягом дня невеликими ковтками - відповідно під час їжі або в перервах між прийомами їжі.
Яблучний чай з імбиром
Для приготування однієї порції напою потрібно взяти 3 яблука, 1 корінь імбиру, 150 мл води. Яблука і імбир дрібно натріть, залийте окропом і все знову доведіть до кипіння. Потім 15 хвилин поваріть на повільному вогні і процідіть, і чай готовий.
Рецепт з імбиром, чорним перцем і медом.
- Вода - трохи менше 1,5 літрів
Імбир натертий - 6 ч.л. (Без гірки)
Чорний перець - маленька пучку
Цитрусовий сік - 8 ч.л.
м'ята
Мед (за смаком)
У кип'ячену гарячу воду потрібно додати імбир з медом (можна цукровий пісок). Потім треба процідити через дрібне сито. Після відразу ж слід додати фруктовий сік і перець. Все, готово, можна подавати!
Апельсиновий чай з імбирним коренем і кардамоном.
Змішайте 1/2 ст. л. дрібно нарізаного імбирного кореня, 60 г листя м'яти перцевої і дрібку меленого кардамону. Суміш залийте окропом на 30 хвилин, потім процідіть, додайте 85 мл лимонного соку, 50 мл апельсинового соку і мед за смаком. Такий чай п'ють холодним протягом дня. Крім того, що він є прекрасним засобом для схуднення, він ще і збільшує відчуття свіжості.
Імбир з часником для схуднення.
Для поліпшення обміну речовин застосовується і часник, який може додаватися в напої з імбиром. Як і імбир так і часник можуть покращувати проникність мембрани клітини і «ворота» клітини відкриваються, пропускаючи всередину іони натрію, калію, сірки, кремнію, кальцію і селену (відомого антиоксиданту).
Таким же чином відкриваються і спеціальні жирові клітини, які мають властивість розтягуватися, заповнюючи все більшою кількістю «запасів». Коли запаси з жирових клітин потрапляють в кров, може з'явитися відчуття припливу сил, бадьорості, коли буде задіяний енергетичний резерв, який організм збирав на «чорний день»!
Але в подальшому коли ми використовуємо часник та імбир щодня в невеликих кількостях, наш організм буде викидати в кров рівно стільки запасів, скільки може розщепити і вивести через органи виділення. Таким чином, ви можете швидше позбутися від зайвих кілограмів, але не порушити налагоджену систему. Можна не готувати особливих страв, а додати в імбирний чай при заварюванні часник.
Рецепт імбирного чаю для схуднення з часником.
- 1 л води;
- 2 ст. л. натертого свіжого кореня імбиру;
- 2 зубчики часнику.
Рецепт з імбиром, часником і корицею.
Потрібно взяти корінь імбиру-15г, 2а зубочка часнику, 0,5 ч.л. кориці. Потім часник і імбир потрібно подрібнити можна через землянку, потім залити півсклянки окропу. Окремо в заварнику 0,5л.заваріваріть 1ч.л. зеленого чаю. Настаящая все 20 хвилин, а потім з'єднати всі інгредієнти разом, викинувши попередньо чайне листя. Першу дозу можна випити відразу після змішування. А що залишився напій використовується в перебігу дня.
Ароматний еліксир із зеленим чаєм
Заваріть 1 ч. Л. звичайного зеленого чаю 1 л окропу. Дайте йому настоятися протягом 5 хвилин і додайте дрібно нарізаний імбирний корінь (3-4 см), щіпку кориці, пару стручків кардамону і паличку гвоздики. Залийте чай в каструлю з нержавіючої сталі і доведіть до кипіння, продовжуючи варити протягом 20 хвилин. Дайте настоятися ще півгодини. Після чого процідіть в зручний чайник і розлийте по чашках. Замість звичного чаю у вас буде надзвичайно ароматний еліксир. Його можна пити як гарячим, так і холодним. Подібний напій, крім ефекту позбавлення від зайвої ваги, має антиоксидантну та омолоджуючу дію.
Як приготувати імбирний мед.
Для цього свіжий імбирний корінь необхідно нарізати дрібними кубиками, максимальний розмір яких не повинен перевищувати 3 мм. Потім 2/3 скляній восьмісотграммовой банки потрібно залити медом, туди ж висипати підготовлений імбир, накрити кришкою і поставити в місце, захищене від світла. Після чого наполягати два тижні, стежачи за тим, що б мед не почав бродити. Якщо раптом це сталося, необхідно обов'язково поставити банку з сумішшю в холодильник. Після закінчення терміну дозрівання імбир виймають з банки. Надалі його можна використовувати для випічки, різних десертів і т.д. А мед, настояний на имбире, використовують для додавання в напої для схуднення.
Напій з соком лимона і імбирним медом.
З половинки лимона потрібно вичавити сік, додати 1 ч. Л. свіжого імбирного меду і залити все це склянкою ледь теплої імбирної води. Приймати питво необхідно з регулярними інтервалами протягом дня.
Напій з імбирним медом і соком селери.
Змішати в рівних пропорціях сік селери і імбирний мед. Приймати по 2 ст. л. 2-3 рази на день при ожирінні, а також для зниження загального тонусу і при неврозах.
Відвар лікарських рослин з імбирним медом.
Приготувати збір: береза біла (нирки), ромашка лікарська (квіти), звіробій продірявлений (трава), безсмертник піщаний (квітки) - все по 25 г.
Все ретельно перемішати і потовкти в ступці в дрібний порошок. Залити в фарфоровому чайнику 1 ст. л. порошку 0,5 л киплячої імбирної води, наполягати 12- 15 хв, процідити. Пити вранці і ввечері по 1 склянці, додаючи по 1 ч. Л. імбирного меду. Після вечірнього прийому чаю до ранку не пити, не їсти.
Узвар і імбирним медом.
У Росії з любов'ю ставляться до узвару, звареного з сухофруктів або тільки одних сухих яблук, з додаванням до смаку імбирного меду. Не забувайте, що найбільша користь від узвару на третій день після того, як він зварений. У ньому є всі корисні для людини речовини, він втамовує спрагу, не викликає почуття голоду. Бажають скинути зайві кілограми можуть влаштовувати розвантажувальні дні - пити такий узвар протягом дня.
Засіб для нормалізації ваги і зміцнення імунітету з імбиром і медом.
До складу цього рецепта для схуднення входить:
- імбир-200,0
лимон - 1 штука
мед -200,0
кориця мелена - 1 столова ложка
Імбир потрібно промити, почистити і перемолоти в міксері або на м'ясорубці. Лимон порізати на дольки, видалити насіння і також перемолоти разом з шкіркою. Змішати імбир з лимоном, додати мед і мелену корицю. Все дуже ретельно перемішати і помістити в баночку з кришкою. Готову суміш поставити в холодильник.
Приймати імбир для схуднення потрібно по 1 чайній ложечці в день, після їди, під час сніданку. На курс лікування повинна піти вся банку з приготовленою сумішшю. Це засіб має дуже пекучий смак. Тому найкраще вживати цю суміш «вприкуску» з зеленим чаєм, а тим у кого є захворювання шлунково-кишкового тракту, краще не ризикувати.
Такий засіб не дасть швидкого ефекту, вага буде йти поступово, але після при дотриманні раціонального харчування більше не повернеться.
Протипоказання.
Імбир можна застосовувати при загостренні захворювань шлунково-кишкового тракту, печінки, підвищеному артеріальному тиску, у другій половині вагітності, а також при t вище 38 С, алергії і ряді інших захворювань, що вимагають консультації з лікарем.
Прочитайте цікаві статті: