Картопля фарширований грибами, сиром
Рецепт: 5 бульб картоплі, 150 г грибів, цибулина, 60 г сиру; рослинне масло, сільКартопля, фарширована грибами, сиром - приготування
Гриби, картоплю почистити. Сир крупно натерти.
Лук, гриби дрібно покришити, посолити, обсмажити на маслі.
Бульби картоплі розрізати уздовж, вирізати в половинках серцевину, натерти сіллю, нафарширувати грибами з цибулею.
Укласти фарширований картоплю на деко, поставити на півгодини запікатися в духовку.
За 5 хвилин до готовності посипати гриби сиром.
Фарширований грибами, сиром картопля подайте з зеленню.
Гриби з картоплею і рисом під шубою
Гриби з картоплею і рисом під шубою - приготування
Гриби нарізати кубиками, посолити. Лук нашаткувати.
Рис відварити в підсоленій воді, підсушити.
Обсмажити гриби і половину цибулі на олії. Яйця дрібно порубати.
Картопля, морква відварити, почистити; окремо крупно натерти, посолити.
Гриби з картоплею і рисом під шубою прикрасьте нарубаної зеленню.
Гриби з картоплею і яблуками
Рецепт: 300 г грибів, 3 картоплі, 2 яблука, цибулина, склянка сметани. Сіль, спеції, зеленьГриби з картоплею і яблуками - приготування
Картоплю відварити в «мундирі», почистити, нарізати кубиками.
Лук нашаткувати півкільцями. Яблука крупно натерти.
Гриби відварити зі спеціями, підсушити, нарізати часточками.
Додати в гриби картоплю, яблука, цибуля.
Склад посолити, заправити сметаною, перемішати, викласти в салатницю.
Салат з грибами, картоплею і яблуками прикрасьте зеленню.
Гриби з картоплею та журавлиною
Гриби з картоплею та журавлиною - приготування
Картоплю відварити в «мундирі», почистити, нарізати кубиками. Цибулю порізати кільцями.
Гриби залити на 2 години водою, відварити, відтиснути, дрібно накришити.
Картоплю, гриби, цибуля скласти в салатницю; заправити сіллю, перцем.
Перед подачею гриби з картоплею і журавлиною прикрасьте зеленню кропу.
Печериці з картоплею і зеленим горошком
Печериці з картоплею і зеленим горошком - приготування
Печериці відварити в підсоленій зі спеціями воді, нарізати кубиками.
З зеленого горошку злити маринад.
Картоплю відварити «в мундирі», почистити, нарізати часточками.
Печериці з картоплею і зеленим горошком посипте кропом.