Дорада гриль в аерогрилі HOTTER від Володимира Долинського
- Нам знадобиться: Дорада 1 шт, чебрець, кінза, велика сіль, чорний мелений перець.
Приготування: Очистити рибу, змастити крупною сіллю і чорним меленим перцем, всередину риби покласти чебрець і кінзу. Покласти рибу на решітку в аерогриль і поставити на температуру 235 градусів на 25 хв, швидкість середня. Після послабити температуру до 150 ° С і залишити нудитися ще 5-10 хвилин.
Курочка-гриль з овочами від Володимира Долинського
- Нам знадобиться: Курча 1 кг, перець болгарський 2 шт, кабачок 300 гр, баклажан 300 гр, часник 5 зубчиків, сіль, чорний мелений перець, 200 гр. червоного сухого вина.
Приготування: У піддон аерогрилю налити 200 гр. червоного сухого вина. Нарізані овочі (болгарський перець, кабачок, баклажан) покласти на нижню решітку і трохи посолити. Курку розрізати на 4 частини, змастити отримані шматки сіллю, чорним меленим перцем і дрібно нашаткованою часником. Покласти курку на середню грати. Готувати 40 хв, при температурі 235 градусів, швидкість висока.
Куряча печінка по-грузинськи
- Нам знадобиться: Куряча печінка 0,5 кг, червоний соус «Ткемалі» для маринаду
Приготування: курячу печінку замаринувати в соусі «Ткемалі». Аерогриль попередньо прогріти 6 хвилин (температура і швидкість - максимальні). Покласти в сітчастий деко і поставити на решітку аерогрилю. Готувати 15-20 хвилин при температурі 235 градусів і середньої швидкості.
Дієтичний сирний пиріг в аерогрилі HOTTER від Володимира Долинського
- Нам знадобиться: 1 пачка сиру, 1 яйце, какао 50 гр, фруктоза, висівки 50 гр. оцет. соняшникова олія, сіль.
Приготування: Висівки потовкти у ступці до борошна. Змішати сир, яйце, какао, фруктозу, потовчені висівки і трохи солі до густої каші, додати чайну ложку оцту. Викласти отриману масу в деко або силіконову форму, попередньо змащену олією. Аерогриль розігріти. Готувати 15 хв при температурі 205 градусів і середньої швидкості, перевернути пиріг і готувати ще 3 хв.