Для того, щоб блюдо не вийшло занадто жирним, промиваємо м'ясо і знімаємо з нього шкірку.
Філе необхідно укласти на дно хащі мультиварки, додати до нього цибулю і моркву, які попередньо ріжемо великими скибочками. Бажано додати лавровий лист, сіль і перець. Вміст залити водою, закрити кришку мультиварки і на 25 мінус встановити режим «Варка на пару».
Під час приготування бульйону готуємо яйце. Беремо глибоку ємність, вбиваємо туди яйце і збиваємо за допомогою віночка або виделки. Можна зробити це з додаванням спецій.
Ретельно вимити і дрібно рубаємо зелень
По закінченню 25 хвилин дістаємо з мультиварки готові овочі і м'ясо. Овочі можна прибрати в сторону, адже в подальшому вони використовуватися не будуть. М'ясо відокремити від кістки і подрібнити.
Отриману масу з яйця і спецій необхідно влити в бульйон, додати туди м'ясо і яйчную локшину і довести до готовності не змінюючи режим.
Перед подачею на стіл, суп прикрашають подрібненою зеленню.