Складові. 2 ст.л. молока або сметани, 4 ч.л. какао-порошку. 3-4 ст.л. цукру, 25-30 г вершкового масла, ваніль.
Рецепт приготування шоколадної глазурі з какао:
Всі інгредієнти змішати в маленькій каструльці, поставити на самий повільний вогонь і інтенсивно (щоб не пристала до дна) помішувати. Через 3-4 хвилини ложкою капнути краплю шоколадної глазурі на блюдце, помацати, застигає чи. Так пробувати до готовності. Готовність визначається так: крапля повинна бути пружною, швидко застигати і після застигання блищати. Глазур'ю відразу прикрасити торт або тістечка, так як вона швидко застигає. Через 15 хвилин можна зверху прикрашати кремом (якщо потрібно).
Дуже смачні рецепти з нашого сайту
- Заварний крем для торта за 4 хвилини!
- Смачний сметанно-сирний крем для бісквітного торта
- Білковий крем для торта
