Рецепт борщ з куркою

Приготуйте смачний борщ за нашими рецептами. Урізноманітніть своє повсякденне меню. Про те, як варити борщ з куркою, ми розповімо вам в цій статті. Отже, записуйте і запам'ятовуйте.

Рецепт борщ з куркою

Рецепт «Борщ з куркою»

Зварити борщ на курячому бульйоні можна швидко і просто. Його смак виходить ніжним. Вам буде потрібно: курка, картопля, капуста білокачанна, морква, цибуля, буряк, перець і сіль. Зваріть птицю, можете використовувати половину тушки. Все залежить від того, скільки готового супу ви хочете отримати. Вийміть м'ясо з бульйону, рідину процідити. Наріжте дрібно капусту, закиньте в бульйон. Хвилин через 15 відправте до неї картоплю і моркву. Їх ви повинні вимити, почистити і подрібнити: першу порізати на кубики, другу за допомогою терки. Дочекайтеся, коли овочі зваряться. Тим часом відокремте м'ясо від кісточок, розділіть на невеликі шматки. Наріжте цибулину. Закиньте ці продукти в суп. Знову дайте блюду закипіти. Після цього наріжте дрібно буряк або натріть її на тертці і покладіть в бульйон. Потримайте на газу ще хвилини 3, потім вимикайте. При бажанні можна трохи змінити цей рецепт. Борщ з куркою зробіть з пережарку. Тобто спочатку ви в олії обсмажуємо моркву і цибулю, потім додаєте до них нашатковану буряк. Все це тримайте на вогні близько 15 хвилин. Кладете в пережарку пару ложок томатної пасти. Після цього отриману суміш додаєте в суп. У вас вийде більш калорійне блюдо, але від цього нітрохи не постраждає рецепт. Борщ з куркою в будь-якому варіанті приготування виходить ароматним, смачним і поживним. Традиційно це блюдо прийнято подавати зі сметаною і нарізаною зеленню.

Курячий борщ на кефірі

Рецепт борщ з куркою
Ця страва має іншу назву - "борщ". Варіантів приготування супу безліч. Пропонуємо скористатися наступним. Потрібні буряк, картопля, свіжі огірки, куряче філе, яйця, зелень, зелена цибуля, кефір, сироватка, лимонна кислота, цукор, сіль, перець чорний, гірчиця. Відваріть неочищені буряк і картопля. Остудіть, зніміть шкірку і натріть на тертці. Філе відварити і порізати на шматочки. Варені яйця нарубати кубиками. Кілька штук залиште для прикраси супу. З огірків зніміть шкірку, поріжте соломкою. Всі підготовлені інгредієнти складіть в одну ємність, додайте кефір. Для того щоб зробити суп потрібної консистенції, додайте сироватку (або ж воду). Покладіть сіль, цукор, перець, лимонну кислоту і гірчицю. Зелень наріжте. Залиште готову страву в холоді на деякий час. Потім розлийте по тарілках. Решта яйця наріжте на половинки і викладіть в суп.

Рецепт борщ з куркою

10 цікавих фактів про інтимну близькість, про які ви напевно не знали Ознайомтеся з найцікавішими і вражаючими фактами про сексуальну активність, які вас здивують.

Рецепт борщ з куркою

Схожі статті