З усіх середземноморських дерев інжир, мабуть, саме невибаглива. І тому воно може плодоносити навіть в суворих умовах Волгоградської області. Саме так вважає вчений-агроном Ігор Стаховський з Городищенського району. Він охоче ділиться досвідом вирощування райського дерева на садовій ділянці.
Невелике дерево з великими жорсткими розділеними листям. А під ними добре знайомий плід. Саме так виглядає інжир на ділянці Ігоря Стаховського.
- Не всі знають, що інжир добре плодоносить в нашому регіоні, - посміхається вчений агроном. - Його ще називають фіговим деревом, фіговим деревом, винної ягодою. У мене він з'явився випадково. Поїхав до товариша по навчанню, старшому науковому співробітнику, під Камишин, який вирощує у себе на ділянці інжир. Від нього я і привіз собі один екземпляр.
Саджанець виявився вдалим. Уже кілька років стабільно плодоносить двічі за сезон.
Розмножує Ігор Стаховський інжир за допомогою живців. Висаджує їх у невеликі горщики, а потім з них виростає саджанець, який перетворюється в повноцінне дерево. Навіть в цей час прямо на вулиці стоять в горщиках ці саджанці, вже повністю посипані маленькими плодами.
- Якщо зараз придбати саджанець, то краще йому перезимувати в кімнатних умовах, - радить фахівець. - А вже навесні його можна висадити у відкритий грунт. Будинки поливати в міру висихання грунту і можна обприскувати водою раз в тиждень. Висота рослини регулюється обсягом горщика. Листя в домашніх умовах з настанням холодів на вулиці теж можуть пожовтіти і облетіти. Це звичайний біохімічний процес, який викликаний сезонним зміною кліматичних умов.
Для того щоб навесні висадити деревце у себе на ділянці у відкритий грунт, необхідно підготувати для нього відповідні умови. Головне - правильно підібрати посадочне місце.
- Краще знайти для інжиру місце на південній безвітряної стороні, де буде максимум сонця і тепла, - вимовляє вчений агроном. - З південного боку повинні бути відсутніми природні або штучні перепони, такі як рослі посадки, будинки та споруди. А ось з півночі, заходу і сходу такі перешкоди, додатково захищають інжир від холодного повітря, повинні бути обов'язково. Такий захист, з дерев і будівель, створює певний мікроклімат і підвищує температуру на два, а то і три градуси. Це покращує умови вирощування інжиру в саду. На сонці рослина має перебувати не менше 10-12 годин на добу, тобто протягом всього дня. Тут діє правило - чим більше світла, тим менше смоківниця йде в зростання і дає більше врожаю!
Коренева система дерева в міру розвитку дуже розростається, що може негативно позначитися на майбутньому врожаї. Щоб цього не сталося, дно і стінки ями, призначеної для посадки, рекомендується обкласти міцним матеріалом - цеглою, шифером, бетонними блоками.
- Для посадки саджанця потрібна правильно організована посадкова траншея, - каже Ігор Стаховський. - Ширина траншеї повинна бути до одного метра, але не менше 70 см. Траншея викопується так, щоб вийшов невеликий схил з півдня. Оптимальна глибина траншеї 60-80 см. При викопуванні канави верхній родючий шар не варто змішувати з нижніми шарами грунту. На дно ями можна покласти трохи перегною, опустити туди саджанець під кутом 45 градусів і засипати спочатку верхнім родючим шаром землі, а потім вже нижнім. Сильно глибоко рослина закопувати не треба, кореневу шийку можна лише трохи поглибити в грунт. Потім саджанець слід рясно полити. Траншейний спосіб посадки інжиру дозволить вберегти його на зиму і створити умови для успішної зимівлі.
Після того як інжир восени скине все листя, але до настання стійких заморозків все його гілки треба об'єднати в пучки по дві-три штуки і пришпилити до високої стороні траншеї спеціальними дротяними гачками. Зверху покласти дерев'яний щит і накрити чим-небудь, щоб не намокає.
- Обов'язково необхідно залишати по боках отвори для вентиляції і надходження свіжого повітря, - вимовляє фахівець. - У сильні морози отвір закриваю. Поліетиленом не можна - запреет і загине. До речі, якщо щось підмерзло, упріло, поламали - навесні треба все це вирізати, і дерево знову оживе, почне рости.
- Рослина краще формувати кущем. Це дозволяє при укривние вирощуванні інжиру охороняти його від вимерзання, - каже Ігор Стаховський. - Для формування красивої крони спочатку прищипують верхню нирку після появи сьомого листа, а з відросло бічних залишають 3-4. Гілки, що ростуть в глиб крони, вирізають. Плодоносить інжир на пагонах поточного року довжиною 20-50 см. Обрізка навесні дозволяє отримувати більшу кількість таких гілок.
- Чим більше дерево росте, тим менше плодоносить, для інжиру це закон, - каже вчений агроном. - Влітку я його навіть не поливаю, йому вистачає води від сусідніх грядок.
Марина Шабанова.
Фото Олександра КУЛИКОВА