Бажання це буквально «ходить по п'ятах», не дає зосередитися на роботі, змушує прокидатися серед ночі від кошмару, в якому сняться тістечка. Втім, комусь хочеться шматочок буженини, або просто хлібця пожувати, звичайну окраєць, навіть без масла. Але переслідувати буде саме конкретний продукт із серії заборонених. Що робити? Стоїчно боротися з невгамовним бажанням? Зірватися з дієти і від душі наїстися печива, хліба, сосисок або волоських горіхів?
Найчастіше друга виникає з першого, спочатку відбувається героїчна спроба не звертати уваги на сигнали, які відчайдушно подає організм, а потім відбувається безконтрольний зрив - і вже не шматочок потрібно, а кілограм забороненого продукту, його поїдають з жадібністю, не помічаючи смаку. А потім настає переломний момент - все, зрив, дієта порушена. Можна далі і не пробувати, не вийшло.
Ось в таких зриви, які порушують розмірений «протягом дієти», криється основна причина того, що люди не витримують заданої програми, розчаровуються в собі, перестають вірити в силу волі і свою здатність чогось досягти на грунті схуднення. Боротися зі зривами і доводити до переможного обрану дієту можна і потрібно, тільки робити це необхідно дещо іншим способом.
Тактичний відступ як метод боротьби зі зривами
Для того щоб зрозуміти, з якої причини відбувається зрив, слід згадати найдавнішу мудрість про заборонному плоді. Що б не стало таким за умовами дієти, що б не увійшло в «чорний список» продуктів, вживати які не можна ні під яким соусом, саме цього і захочеться найбільше. Навіть якщо раніше людина була повністю байдужий до того ж шоколаду або ковбасок. Ніяка сила волі не здатна боротися з тим, що закладено в природу людини.
Тому, якщо виникає нав'язливе бажання з'їсти що-небудь заборонене, потрібно це бажання задовольнити, незважаючи на протести мозку - як же так, ми ж на дієті! Жаданий продукт слід включити в розрахунок добової калорійності. Хочеться тістечко? Нехай воно буде, але одне. Адже кожний наступний шматочок не відрізнятиметься смаком від попереднього, отже, сам факт задоволення організму відбудеться, а кількість поглиненого НЕ перевалить за допустимі рамки енергетичної «ємності» загального раціону, покладеного на день.
Таке тактичний відступ слід приймати як складову дієти, як важливу частину загальної стратегії схуднення, а не прозаїчний зрив. Якщо поглинання одного забороненого продукту в тиждень на загальному тлі дотримання режиму було спочатку передбачено, то почуття провини і розчарування в собі не виникне. Сучасні дієтологи вже врахували цю особливість і рекомендують раз в тиждень влаштовувати планові свята шлунка, щоб на наступний день повернутися до дієти в спокійному стані і без болісного бажання сгризть окраєць хліба або шоколадний батончик.