Нарешті відбулося велике переселення: розсада помідорів і огірків із задушливих, темних кімнат і тісних лоджій перебралася на постійне місце проживання - в теплиці і на городні грядки. Тепер саме час подумати, як же зберегти свій майбутній урожай і захистити ці культури від хвороб.
Томати в хвойно-молочному соусі
Скільки світла, сонця і свіжого повітря! Знай квітни собі і розвивайся на радість господарям! Але господарі, недовго потішившись разом зі своїми вихованцями, вже заклопотано хмурить чоло. Тому що знають: варто тільки трохи довше затриматися прохолодної дощової погоди, і підступний ворог - фітофтора - тут як тут. За кілька днів вона здатна перетворити соковиті зелені стебла і листя томатів в сухі коричневі мумії. І тоді - прощай, урожай ...
Звичайно, можна заздалегідь озброїтися хімічними препаратами на основі мідного купоросу і методично вести з ворогом нещадну війну. Однак цей метод годиться тільки для картоплі. адже розвиваються в грунті бульби не будуть піддаватися обробці отруйними речовинами.
З томатами же все набагато складніше. Лише в першу пару тижнів після висадки розсади її ще можна обробити медьсодержащими препаратами. А потім починається безперервний процес цвітіння, зав'язування і дозрівання плодів. Тут вже «хімія» нам ні до чого - навіщо тоді обтяжувати себе процесом вирощування помідорів, якщо можна просто купити «синтетичні» в найближчому супермаркеті.
Однак сидіти склавши руки в надії, що біда мине, теж не можна. Існує багато народних способів профілактики зараження томатів фітофторою. Правда, в більшості своїй вони досить трудомісткі і вимагають попереднього пошуку сировини, а, як відомо, дачний народ завжди відчуває дефіцит часу. Тому зупинимося на трьох найпростіших способи. доступних практично кожному садівникові.
Для першого способу потрібно мізерна кількість ... молока. Просто налийте в пульверизатор з водою стільки молока. скільки додали б в чашку з чаєм - тільки щоб забілити. І ось таким розчином обприскуйте рослини томатів щотижня. Це не тільки гарна профілактика фітофтори, а й спосіб затримати поширення хвороби на початковому етапі.
Напевно, у багатьох городників залишається невикористаний в їжу торішній часник. Приготованого з нього настою вам вистачить для обробки томатів до самих осінніх заморозків! Для однієї теплиці знадобиться приблизно 1 кг часнику. Подрібніть його, додайте цибулиння і залийте 10 л води. Встановіть на сонечко днів на п'ять, а потім процідіть. Обробляти рослини досить один раз на місяць. До речі, цей настій можна з успіхом використовувати і для обробки картоплі.
А ось про третій засобі необхідно подбати під час появи на соснах молодих пагонів. Саме вони допоможуть вам не підпустити фітофтори до ваших зеленим вихованцям. Складіть зібрані соснові пагони в поліетиленовий пакет і до початку цвітіння томатів приберіть в холодильник. Потім подрібніть, залийте водою у співвідношенні 1: 2 і прокип'ятіть 2-3 хвилини. Дайте настоятися 40 хвилин, процідіть і розбавте водою в співвідношенні 1: 5. Обприскати квітучі рослини, а через два-три тижні повторіть процедуру.
Не забувайте про те, що батьківщина помідорів - Латинська Америка, де клімат жаркий і сухий. Відповідний мікроклімат в теплиці - це теж профілактика захворювання томатів фітофторою. Тому постарайтеся створити для своїх рослин комфортні умови: поливайте їх рідко, але рясно, по можливості в першій половині дня, і після цього обов'язково добре провітрюйте теплицю. Дуже важливо, щоб під час поливу вода не потрапляла на рослини - томати терпіти не можуть водні процедури.
І про огірочки подбаємо
А ось огірки просто обожнюють приймати душ. Ще б пак: адже цей овоч родом з жаркої, але вологою Індії. Головне, щоб душ був короткочасним - огірки не люблять перезволоження грунту.
Як відомо, для отримання стабільного, багатого врожаю огірків їм потрібно щотижнева підгодівля. Найкраще для цього використовувати розчин гною або зеленого добрива (в пропорції 1:10) з додаванням склянки золи на відро розчину.
І ось вам маленький, але важливий рада. поливайте рослини огірків зазначеним розчином прямо зверху, по листю, і тоді їм не страшні ніякі хвороби, навіть несправжня борошниста роса. Таким чином ви відразу вбиваєте двох зайців: здійснюєте позакореневе і кореневу підгодівлю і проводите профілактику захворюваності.
Крім цього регулярно видаляйте пожовкле плямисті листя. І тоді огірків у вас буде вдосталь не лише влітку, а й взимку, правда, вже «упакованих» в скляні банки і дерев'яні бочонки.