У народній медицині використовується кореневище імбиру, яке здатне надавати вторгнень, потогінну, відхаркувальну, знеболюючу, загоює, спазмолітичну і тонізуючу дію.
Лікувальні властивості імбиру наступні. З імбиру готують найрізноманітніші препарати: порошок, відвари, настої, ефірну олію. Порошок і настої застосовують для нормалізації травної діяльності (в тому числі для підвищення апетиту), при гастритах (в невеликій кількості), блювоті, печінкових і кишкових кольках, метеоризмі, дизентерії.
Давно відомі протизапальні та антивірусні властивості кореня імбиру, які використовуються при лікуванні простудних і респіраторних захворювань, кашлюку, малярії.
Такого поєднання смакових і лікарських якостей, як у імбиру, не знайти ні в якій іншій спеції, і навіть визнані лікарські рослини деколи поступаються імбиру пальмою першості. Як лікарський засіб, імбир має довгий список властивостей.
• Має знеболюючу, протизапальну, розсмоктуючу, спазмолітичну, що збуджує, загоює, потогінну, тонізуючим, бактерицидну, жовчогінну, антибактеріальну дію.
• Має сильну антиоксидантну і заспокійливу дію, зміцнює імунітет, добре захищає від паразитів, затримує зростання бактерій, використовується при глистових захворюваннях.
• Живить весь організм, сприятливо діє на травну систему. Систематичне вживання імбиру в їжу, в невеликих кількостях, підвищує внутрішнє тепло, збільшує апетит, стимулює травлення і утворення шлункового соку, покращує секрецію шлунка, ефективний при нетравленні, відрижці, виразковій хворобі шлунка.
• Ефективний при простудних захворюваннях: застуді, грипі, кашлі, застійних явищах у легенях, синуситі, також добре допомагає при болю в горлі, має відхаркувальну дію, а заварені подрібнені коріння добре зігрівають тіло.
• Імбир - відмінний засіб від безлічі алергічних і шкірних захворювань, а також від бронхіальної астми.
• Він ефективний при різного роду болях в животі, при кишкових, ниркових, жовчних коліках.
• Його вживають при метеоризмі, для припинення проносу і для нейтралізації шкідливого впливу тваринних отрут, його також використовують при отруєнні грибами.
• Знижує кількість холестерину в крові.
• Має легкий проносним засобом.
• Зменшує болі, викликані захворюванням суглобів, використовується при ревматизмі, артрозах і артритах, набряках, розтягненнях, м'язових болях.
• Дозволяє зняти судоми під час менструації. перевірено
• Чи є прекрасним засобом від розумової або фізичної втоми, яке допоможе вам подолати стресові ситуації і відновити сили.
• Його використовують також при паралічі та жовтяниці.
• Стимулює роботу щитовидної залози.
• Покращує мозковий кровообіг (це точно, після чашечки імбирного чаю відчувається легке печіння в голові, але, тим не менш, приємне), це зміцнює судини і покращує здатність до навчання і пам'ять, знижує артеріальний тиск, допомагає в лікуванні атеросклерозу.
• Імбир дуже ефективний у боротьбі зі старінням організму, крім того, він сприяє підвищенню потенції, допомагає при лікуванні безпліддя, підвищує тонус матки і статеве збудження.
• Це кращий засіб від шлаків і токсинів, погано переварити відходів їжі, які, відкладаються в клітинах тіла і отруюють весь організм, що в підсумку призводить до різних хвороб.
• Дуже популярно застосування імбиру для схуднення, так як він має властивість прискорювати обмін речовин.
• Ефективний проти «морської» хвороби (він знімає не тільки нудоту, але і запаморочення, слабкість), так само застосовується для зняття ознак токсикозу під час вагітності.
• Корисно застосовувати для профілактики раку та формування злоякісних пухлин.
• Якщо після їжі пожувати свіжий імбирний корінь, він на довгий час зробить ваше дихання свіжим і позбавить від безлічі проблем в порожнині рота.
• Імбир використовується, щоб полегшити прояв вигідних властивостей інших трав в зборі.
Корисні властивості імбиру обумовлені тим, що він багатий:
- вітамінами С, В1, В2 і А,
- мікроелементами (натрій, калій, магній, фосфор, кальцій, залізо, цинк),
- амінокислотами (триптофан, треонін, лейзін, метіонін, фениланин, валін).
Лікування і профілактика застуди
Відразу обмовимося, що якщо ви вживаєте регулярно імбир, то ймовірність простудиться або підхопити грип, навіть в розпал епідемії, у вас мала. Але якщо все ж ви або ваші близькі захворіли, тоді вам допоможуть прості рецепти з кореня імбиру.
Насамперед починаємо пити імбирний чай. Під час застуди його треба пити гарячим не менш трьох чашок в день невеликими ковтками. Імбирний чай підходить також для лікування дітей.
Для приготування імбирного чаю вам буде потрібно:
свіжий або сушений імбир,
цукор,
мед,
листя м'яти,
чорний перець у вигляді порошку,
лимонний або апельсиновий сік, в ідеалі свіжовичавлений.
Врахуйте, для того, щоб максимально використовувати всі корисні властивості імбиру, краще брати саме свіжий імбир. Корінь повинен бути міцним, що не зморщеним і чистим. Якщо ви використовуєте сушений, то візьміть в 2 рази менше імбиру і варіть довше, тому що сушений імбир ще більш активний і гострий.
Класичний рецепт імбирного чаю передбачає саме варення кореня імбиру. Для цього відрізаємо шматочок імбиру (як кажуть в Індії, на літр води потрібно брати імбир розміром з великий палець) приблизно 4 - 5 см довжиною, чистимо його, потім нарізаємо, а краще натираємо на дрібній тертці. Доводимо воду до кипіння і кладемо імбир, потім варимо його на повільному вогні приблизно 10 хвилин, додаємо чорний мелений перець в процесі варіння. Щоб підсилити корисні властивості імбиру, після зняття з вогню і проціджування додаємо в наше «вариво» пару чайних ложок цукру або лимона (можна і те і інше), 1/3 віджатого лимона або апельсина. Саме таким способом радять готувати імбирний чай, якщо ви хочете використовувати його, як засіб від застуди. Він не тільки зігріє вас, але і підбадьорить, порадує своїми цілющими властивостями, приємним ароматом і веселим «сонячним» кольором.
Інший спосіб - це покласти в звичайну кружку приблизно одну столову ложку імбиру, знову ж лимонний або апельсиновий сік, мед, цукор, потім залити все це водою кімнатної температури. Кружка при цьому повинна бути заповнена приблизно на 1/4. Потім імбирний чай заливається доверху гарячою, але не киплячою водою. Дайте чаю настоятися близько 5 хвилин, потім його можна пити. Такий напій виходить більш м'яким і ніжним і добре підходить для того, щоб тонізувати організм, як профілактика застуди. А за рахунок того, що ми не «труїв» інгредієнти окропом, корисні властивості імбиру, лимона і меду зберігаються незайманими.
При мокрому кашлі допоможе гаряче молоко з сушеним імбиром (1/3 чайної ложки). Можна також додати трохи куркуми і мед.
При сухому кашлі і бронхіті потрібно змішати свіжий імбирний сік з лимонним соком і додати мед. Добре допомагає при лікуванні легеневих захворювань пажитник (шамбала). Для приготування необхідно 2 чайних ложки насіння на склянку води варити 10-15 хвилин на повільному вогні, після чого додати? чайної ложки сухого імбиру і мед.
Для інгаляцій можна використовувати 1-2 краплі імбирного ефірного масла. Тривалість процедур до 7 хвилин.
Щоб зігріти ноги взимку можна покласти сухий імбир в шкарпетки. А якщо ви промерзли чи промокли на вулиці, розведіть сухий імбир до кашкоподібного стану і втирайте в шкіру.
Нежить і навіть гайморит можна лікувати свіжим соком імбиру з цукром в пропорції 1: 1 по одній - дві краплі.
Для профілактики простудних захворювань і зміцнення імунітету приготуйте настойку «Імунітет» з лікувального імбиру. 400 грам свіжого кореня імбиру очистіть від шкірки, натріть на тертці і залийте спиртом. Дайте настоятися протягом декількох тижнів в теплому місці, зрідка струшуючи. Коли настоянка стане жовтого кольору, процідіть і пийте після сніданку і обіду по чайній ложці.
Протипоказання і запобіжні заходи
Ефірна олія імбиру не рекомендується приймати дітям до 6 років. Не можна приймати його натще, а також наносити на шкіру при її підвищеної чутливості, а також наявності різних травм і пошкоджень (наприклад порізах).
Спить і сопе: обережно, не розбуди!
Алергія: як допомогти малюкові?
Мама проти бабусі: хто переможе?
У будь-якій ситуації залишатися жіночною
Що робити, коли алергени атакують?
Чому дитинство - пора парадоксів?
Путівник по годівлі з пляшечки
Чи можна маму навчити любові?
Погана погода - не привід для хвороби!
Як поліпшити клімат у себе вдома.
4 місяці - пора урізноманітнити раціон!
Як доглядати за дитячою пляшкою?
Говоримо про склад, нічого не приховуючи
Перевірте свої знання про атопічний дерматит
Супер-методи раннього розвитку
Введення прикорму - крок за кроком
Як уникнути небезпек дитині аллергику?
Активуйте місцевий імунітет горла
Потрібен відповідь: алергія чи ні
Які продукти мають найбільшу алергенність?
Як повернутися в форму після пологів?
Всі питання про атопічний дерматит тут
Відпустка без алергії
Навколосвітня подорож по захоплюючого світу ароматів
Книги про виховання для батьків
Це точно застуда?
Нежить: його причини і способи боротьби з ним
Фільми, які допомагають мамам
Мама повинна розбиратися в цьому, якщо її дитина.
Що робити батькам, якщо у малюка алергія?
Консультація: як перемогти нежить?
Як Ваня з алергією боровся
Ці книги мають бути в маминій бібліотеці!
Основні правила по догляду за шкірою малюка-атопіка
Тестуємо молочко для комфортного травлення малюка!