Вівсяне печиво lite
Вівсяні пластівці - 1 стакан (90г);
Борошно в / с - 2 столові ложки (25г);
Цукор - 1/3 склянки (75 г);
Білок яєчний - 2 шт (80г);
Олія - для змазування пергаменту;
Пергамент - папір для запікання.
Розігріваємо духовку до 190С градусів. Всі інгредієнти закидаємо в миску і добре перемішуємо ложкою.
Потім, вистилає деко пергаментом, який змащуємо рослинним маслом. По чайній ложці викладаємо наше тісто і руками розплющуємо і рівняємо. Печиво має бути не товще 0.5 см.
Ставимо запікатися в розігріту духовку до 190С градусів на 10-20 хвилин. Як тільки печиво підрум'яниться, воно готове. Даємо йому трохи охолонути на деку. Потім, знімаємо і насолоджуємося # 33; Приємного апетиту # 33;
Порада
Одне печиво важить 20г - це 74 ккал # 33;
Для любителів кокосової випічки # 33; Дуже смачне печиво # 33; Ні грама борошна # 33; Хрустка скоринка і ніжне всередині # 33;
- 400 гр кокосова стружка
- 4-5 шт яйце
- 1.5 ст цукор (Стакан 200 гр)
Всі інгредієнти перемішати (яйця збивати не треба) в такому порядку, яйця + цукор + стружка
Подивіться що в підсумку вийшло
Тепер сформувати кульки з волоський горіх і укласти на пергаментний папір
Ось і все # 33; Далеко не відходьте від духовки, печеться дуже швидко # 33; У попередньо розігрітій духовці досить 25-30 хвилин при температурі 180 гр.
Подивіться яке воно ніжне, дуже раджу приготувати # 33; Та й рецепт, легше не буває # 33;
Для любителів кокосової випічки # 33; # 33; # 33; Дуже смачне печиво # 33; Ні грама борошна # 33; # 33; # 33; Хрустка скоринка і ніжне всередині # 33;
-400 гр кокосова стружка
-4-5 шт яйце
-1.5 ст цукор (Стакан 200 гр)
Всі інгредієнти перемішати (яйця збивати не треба) в такому порядку, яйця + цукор + стружка
Подивіться що в підсумку вийшло
Тепер сформувати кульки з волоський горіх і укласти на пергаментний папір
Ось і все # 33; # 33; # 33; Далеко не відходьте від духовки, печеться дуже швидко # 33; У попередньо розігрітій духовці досить 25-30 хвилин при температурі 180 гр.
Подивіться яке воно ніжне, дуже раджу приготувати # 33; Та й рецепт, легше не буває # 33; # 33; # 33; # 33; # 33; Приємного апетиту # 33; # 33; # 33;
Печиво за 15 хвилин # 33;
- 2 великих старих банана
- 1 стакан геркулесу
- горіхи, родзинки, шоколад, кориця (за бажанням)
1. Розім'яти банани з вівсянкою, перемішати.
2. Готувати при температурі 350 градусів, попередньо змастивши лист для випічки маслом, 15 хвилин.
Для любителів кокосової випічки # 33; # 33; # 33; Дуже смачне печиво # 33; Ні грама борошна # 33; # 33; # 33; Хрустка скоринка і ніжне всередині # 33;
-400 гр кокосова стружка
-4-5 шт яйце
-1.5 ст цукор (Стакан 200 гр)
Всі інгредієнти перемішати (яйця збивати не треба) в такому порядку, яйця + цукор + стружка
Подивіться що в підсумку вийшло
Тепер сформувати кульки з волоський горіх і укласти на пергаментний папір
Ось і все # 33; # 33; # 33; Далеко не відходьте від духовки, печеться дуже швидко # 33; У попередньо розігрітій духовці досить 25-30 хвилин при температурі 180 гр.
Подивіться яке воно ніжне, дуже раджу приготувати # 33; Та й рецепт, легше не буває # 33;
Для любителів кокосової випічки # 33; # 33; # 33; Дуже смачне печиво # 33; Ні грама борошна # 33; # 33; # 33; Хрустка скоринка і ніжне всередині # 33;
-400 гр кокосова стружка
-4-5 шт яйце
-1.5 ст цукор (Стакан 200 гр)
Всі інгредієнти перемішати (яйця збивати не треба) в такому порядку, яйця + цукор + стружка
Подивіться що в підсумку вийшло
Тепер сформувати кульки з волоський горіх і укласти на пергаментний папір
Ось і все # 33; # 33; # 33; Далеко не відходьте від духовки, печеться дуже швидко # 33; У попередньо розігрітій духовці досить 25-30 хвилин при температурі 180 гр.
Подивіться яке воно ніжне, дуже раджу приготувати # 33; Та й рецепт, легше не буває # 33;
Рисова кутя до Різдва
Складові:
- рис - 1 стакан
- мак - 100 г
- горіхи - 100 г
- родзинки
- мед за смаком
Рис відварюємо до готовності.
Мак промиваємо гарячою водою, проварюємо хвилин 5, добре зціджувати воду і розтираємо до появи білого молочка.
Рада # 33; Щоб мак краще перетирався, додайте в нього 2-3 ложки цукру.
Горіхи для куті необхідно дрібно порубати.
Охолоджений пропарений рис з'єднуємо з маком, додати за смаком мед, родзинки і подрібнені горіхи. Все добре розмішуємо.
Готово # 33;
Шоколадне печиво з безе
Складові:
- Вершкове масло 100 г
- Цукор 3 ст.л.
- Борошно 10 ст.л.
- Яйце 1шт.
- Темний шоколад 100 г
Розтопити шоколад на паровій бані.
Розтерти масло з цукром і борошном, додати яйце і добре перемішати.
В отриману масу влити розтоплений шоколад.
Тісто розкачати, вирізати печеньки і розкласти на деко, покрите папером для випічки.
Готувати в розігрітій до 180С духовці 15 хвилин.
Готові печеньки прикрасити безе.
Складові:
- 180 гр меду
- 70 гр цукру
- 70 гр сл масла
- 350 гр борошна
- по 0,5 ч / л кориці, імбиру, кардамону і розпушувача
- 1 яйце
+ Айсінг (1 білок, 200 гр сах пудри, 1/2 ч / л лимонного соку)
Прогріти мед з цукром і сл. маслом, до тих пір поки цукор не розчиниться. Зняти з вогню. охолодити.
Додати до борошна прянощі і розпушувач.
У медову масу ввести яйце і борошняну суміш, розмішати. Залишити на 2 години при кімнатній температурі.
Через 2 години тісто розкачати завтовшки 1 см. Вирізати печиво, коктельного трубочкою зробити дірочку і випікати в духовці 180С 15-20 хвилин.
Поки остигає печиво приготувати глазур -
Для цього цукрову пудру змішати з лимонним соком і білком.
Перемішати ретельно і прикрасити печиво за бажанням. Можна додати харчового барвника і зробити печиво різнокольоровими.
Залишити на пару годин для застигання глазурі.
Складові:
- 200г печива
- 50г вершкового масла
- 400мл сметани
- ½ склянки молока
- 4 ст.л. цукру
- 3 ст.л. з горою какао порошку
- 1 упаковка желатину (10г)
- 2 банана
Печиво подрібнити в блендері. Масло розтопити на водяній бані. Змішати подрібнене печиво з маслом.
Роз'ємну форму (20см) вистелити пергаментом для випічки. Висипати туди печиво, утрамбувати і поставити хвилин на 15 в холодильник.
Желатин залити 4 ст.л. води кімнатної температури на 15 хвилин.
Сметану змішати з 2 ст.л. цукру.
Зваримо гарячий шоколад. Для цього змішаємо 2 ст.л. цукру, какао і молоко. Поставити цю суміш на дуууже маленький вогонь і варити, безперервно помішуючи, 2-3 хвилини.
Трохи остиглий шоколад змішати зі сметаною. Желатин підігріти на водяній бані до повного розчинення, але не кип'ятити # 33; Додати желатин до сметани і добре перемішати.
Банани перерізати уздовж і укласти їх на застиглий корж.
Вилити зверху крем. І поставити торт в холодильник на 4-5 годин, а краще на ніч.
Вийняти торт з форми, зняти папір і прикрасити на свій смак.
Складові:
- Борошно - 2 склянки (об'ємом приблизно 220 мл)
- Вершкове масло розм'якшене - 200 г
- Цукор - 1,5 склянки
- Какао - ½ склянки
- - Кава розчинна - 2 ст.л.
Сіль - ¼ ч.л.
знадобиться:
- Духовка, розігрійте до 180 градусів
- Деко, змастіть маслом і застеліть папером для випічки
1. Змішайте розм'якшене масло з цукром. Додайте просіяне борошно, какао, кава і сіль.
2. Замісити тісто. Розподіліть тісто між двома листами паперу для випічки і розкачайте (не дуже тонко).
3. Поставте в холодильник на 30 хвилин.
4. Дістаньте тісто, виріжте з тіста майбутнє печиво (за допомогою формочок або склянки).
5. Викладіть на деко з папером для випічки і поставте на 15-20 хвилин до готовності.
Приємного апетиту # 33;
Час приготування - 1 година
Борошно - 2 склянки (об'ємом приблизно 220 мл)
Вершкове масло розм'якшене - 200 г
Цукор - 1,5 склянки
Какао - ½ склянки
Кава розчинна - 2 ст.л.
Сіль - ¼ ч.л.
знадобиться:
- Духовка, розігрійте до 180 градусів
- Деко, змастіть маслом і застеліть папером для випічки
1. Змішайте розм'якшене масло з цукром. Додайте просіяне борошно, какао, кава і сіль.
2. Замісити тісто. Розподіліть тісто між двома листами паперу для випічки і розкачайте (не дуже тонко).
3. Поставте в холодильник на 30 хвилин.
4. Дістаньте тісто, виріжте з тіста майбутнє печиво (за допомогою формочок або склянки).
5. Викладіть на деко з папером для випічки і поставте на 15-20 хвилин до готовності.
Приємного апетиту # 33;
Час приготування - 1 година
Складові:
- 100 гр. борошна
- 100 гр. цукру
- 200 гр. кокосової стружки
- 2 яйця
- 1 ч.л. розпушувача
Яйця збити з цукром. Додасть кокосову стружку, перемішати. Всипати борошно з розпушувачем, знову перемішати. Прибрати тісто в холодильник на пів години. Руки змочити водою і сформувати з тіста печиво. Випікати при температурі 180 гр. С. близько 15 хв.
Вівсяне печиво для тонкої талії
Пластівці вівсяні - 300 г
Ізюм - 40 г
Кефір - 300 мл
Мед - 3 ст. л.
ванілін
кориця
1. Замочуємо пластівці в кефірі на 40 хвилин, родзинки в окропі.
2. Після закінчення 40 хвилин змішуємо всі інгредієнти.
3. Викладаємо на деко з папером для випічки. Випікаємо 30хв. при 180-200 гр.
За бажанням можна додати будь-які сухофрукти.
Замість кефіру можна використовувати гарячу воду.
Вівсяне печиво для тонкої талії
Пластівці вівсяні - 300 г
Ізюм - 40 г
Кефір - 300 мл
Мед - 3 ст. л.
ванілін
кориця
1. Замочуємо пластівці в кефірі на 40 хвилин, родзинки в окропі.
2. Після закінчення 40 хвилин змішуємо всі інгредієнти.
3. Викладаємо на деко з папером для випічки. Випікаємо 30хв. при 180-200 гр.
За бажанням можна додати будь-які сухофрукти.
Замість кефіру можна використовувати гарячу воду.
Печиво аля Старбакс
Складові:
- 120 гр. м'якого вершкового масла
- 1 склянка цукру
- 1 яйце
- дрібка солі
- 1 # 092; 2 ч.л. розпушувача
- 1 # 092; 2 ч.л. кориці
- ванілін або ванільний цукор
- 1 стакан вівсяних пластівців швидкого приготування (дрібні)
- 50 гр. білого шоколаду
- 2 ст.л. сухофруктів (в оригіналі журавлина, у мене взагалі були коктейльні вишеньки дрібно порізані, а можна і просто родзинки)
- 1 склянка борошна
Збити масло з цукром. Додати яйце і ще раз збити. Додати сіль, розпушувач, корицю, ванілін, ще раз збити. Додати вівсяні пластівці, ретельно перемішати масу. Додати дрібно порубаний шоколад і сухофрукти, перемішати. Додати борошно, ретельно розім'яти тісто руками (ложкою вже не вийде). Розділити тісто на 12 частин, скачати з них кульки і викласти на деко, застелене папером для випічки, подалі один від одного. Я поклала по 6 шт на 2 дека, тому що печеньки дуже сильно розходяться і можуть злипнутися краями. Випікати в духовці, розігрітій до 180 градусів, 15 хвилин. Вийняти і остудити на деку, коли трохи затвердіють - можна знімати і їсти.
Печиво з шоколадними краплями # 33;
Складові:
- 125 гр. масла
- 125 гр. борошна
- 100 гр. цукру
- 1 яйце
- 1/2 ч.л. розпушувача
- 1 пакетик із шоколадними краплями (можна взяти шоколад, тільки дрібно поламати)
Збити масло з цукром. Продовжуючи збивати, додати яйце. До масляної суміші додати борошно і розпушувач, перемішати. Додати шоколадні краплі або шматочки шоколаду. Сформувати печиво розміром близько 4 см і викласти на деко. Випікати 15-20 хвилин при 180 гр.С.
Складові:
- 100 гр. борошна
- 100 гр. цукру
- 200 гр. кокосової стружки
- 2 яйця
- 1 ч.л. розпушувача
Яйця збити з цукром. Додасть кокосову стружку, перемішати. Всипати борошно з розпушувачем, знову перемішати. Прибрати тісто в холодильник на пів години. Руки змочити водою і сформувати з тіста печиво. Випікати при температурі 180 гр. С. близько 15 хв.
Курячі ніжки в соусі теріякі
Складові:
- Курячі ніжки (стегна) 1 кг
- 5 ст.л густого соусу теріякі
- Часник 3 зубчики
- 1 ст.л бальзамічний оцет
- 3 ст.л рослинне масло
- Чорний мелений перець за смаком
- Кайенский перець за смаком
- Рожевий мелений перець за смаком
- Сіль за смаком
- 1/2 ст вода
1. Курячі ніжки помити і обсушити.
2. У мисці змішати всі інгредієнти для марінада.Положіть курячі ніжки в маринад і перемешать.Оставіть в маринаді курячі ніжки на ніч, періодично струшуючи миску.
3. Замариноване м'ясо покласти на деко, вистелений фольгою і змащений оливковою маслом.Подліть ½ ст води з боків дека.
4. Закрити фольгою і запекти в попередньо розігрітій духовці при температурі 200 градусів 30 хвилин.
5. Відкрити фольгу і готувати ще 20 хвилин, поливаючи соком.На гарнір можна подати смажена у фритюрних картопля і будь-який улюблений соус або домашню аджику.
Приємного апетиту # 33;
Печиво з ананасами
500г листкового дріжджового тіста
800 г банку консервованого ананаса кружечками
1 яйце
цукрова пудра
ягоди, мармелад або варення
1 ст.л борошна
кориця за бажанням
1. Ананаси викласти на серветку, обсушити, посипати цукровою пудрою і залишити на 10 хв.
2. Тісто розморозити і розкачати в прямокутний пласт товщиною 5 мм. Потім розрізати пласт на смужки шириною близько 1 см.
3. Ананаси посипати за бажанням корицею і обмотати тестом через отвір по всій поверхні. З шматочків тіста, що залишилося скачати кульки і покласти їх в центр кілець. У кульках зробити невелике заглиблення і покласти туди по ягідці.
4. Деко змастити маслом або застелити пергаментом для випічки, викласти наші обмотані тестом ананаси. Змастити збитим яйцем. Випікати в розігрітій духовці 30 хвилин при температурі 200 градусів.
5. При бажанні, можна посипати цукровою пудрою.