Поступова дієта для ефективного схуднення
Найефективнішим і максимально щадним для організму вважається плавне схуднення, коли відмова від шкідливих продуктів відбувається поступово. Так, худне не завдавати собі ні на стрес, ні на муки голоду. Для контролю за процесом схуднення зверніться до лікаря-дієтолога.
Поступова дієта, як правило, зводить до мінімуму ризик повернення скинутих кілограмів через якийсь час.
Основи поступової дієти
Відразу відмовитися від улюбленої їжі і ласощів буває нелегко. В основу даної дієти розробники заклали принцип введення заборони на одну шкідливу групу продуктів на тиждень.
Перші 7 днів треба буде обмежувати себе в солодкому,
наступну семиденку відмовитися від мучного,
третій тиждень навчитися обходитися без фаст-фуду,
четверту (останню) - без м'яса і риби.
Таким чином, поступове схуднення забере у вас 4 тижні. Можете розраховувати на 3-6 кілограмів в мінус від вашого поточного ваги. Даний показник залежить від того, який був ваш вага на початку процесу нормалізації ваги. Також, слід враховувати той факт, що у кожної людини індивідуальні особливості обміну речовин, його тип і швидкість.
Щоб легше було відзначати зміни в раціоні і стежити за успіхами в розставанні з ненависними кілограмами, заведіть харчовий щоденник. Щодня записуйте, що і скільки з'їли, кожен сьомий день зважуйтеся і схил заносите в окрему графу щоденника. Будь-які неполадки зі здоров'ям також фіксуйте.
Записи допоможуть запам'ятати, відмова від яких продуктів сприятливіші за все вплинув на вашу фігуру. Потім, після закінчення дієти, ці продукти можна буде обмежити - і таким чином зберігати стрункість або продовжувати худнути далі.
Перший тиждень - обходимося без солодощів
Виключається все солодке, в тому числі і продукти бджільництва (мед, стільники і ін.). Не можна солодкі йогурти, шоколад, мармелад, пастилу, зацукровані фрукти. Перш ніж покласти ласощі в свою продуктову корзину, дивіться на упаковку: є цукор - не беріть.
До речі, білий пісок найчастіше міститься в консервованих овочах і фруктах, соках, напівфабрикатах. Боїтеся, що не зможете перебороти тягу до солодкого? Відбити бажання допоможе проста вода, несолодкі яблука, кислі ягоди, вода з лимоном, зелений чай.
Другий тиждень - макаронів і хліба бій!
На цьому тижні треба уникати всіх-всіх продуктів, створених на основі борошна. Це будь-який хліб, сухарі (в тому числі і панірувальні), тістечка-тортики. Є борошно в більшості напівфабрикатів (в варениках, пельменях і навіть в котлетах).
Макарони і пластівці можна замінити продуктами з цілісного зерна, крупами. Особливо корисний неочищений рис. Його можна їсти, так само як і гречку, у великій кількості.
Чудова новина цього тижня: знову можна їсти солодощі, але потроху. Скажімо, це може бути зефір, натуральний мармелад, фрукти, квітковий мед.
Третій тиждень - не їмо напівфабрикати і фаст-фуд
Табу тепер лежить на гамбургерах і їх «родичів». Не можна сосиски, піцу, сухарики, солоні чіпси, всякі палички, а також заморожені готові продукти. І пам'ятайте: по чуть-чуть можна їсти хліб і ласощі.
Четвертий тиждень - стаємо вегетаріанцями
Повністю відмовтеся від м'яса і риби. Зі свого меню приберіть птицю, будь-яке м'ясо, морепродукти, ковбаси, консерви рибні та м'ясні тощо. Акцентуйтеся на сирі тофу, цвітній капусті, картоплі, брокколі, зелені, бобових, спаржі.
Побільше рослинного білка - і він частково компенсує брак білка тваринного. Крім того, немає заборони на яйця (2-3 шт. На тиждень), сир і йогурти, кисломолочні напої.
Обмеживши білки і жири тваринного походження, ви аж ніяк не обмежуєте себе в їжі. Адже на четвертому тижні знову можна їсти продукти, які потрапляли під заборону раніше. Головне правило - їсти їх потроху і тільки до 14.00. Пийте по максимум різної рідини протягом усього поступового схуднення.