Буряк - солодкий коренеплід, поширений повсюдно - не вирощують його тільки в Антарктиді. Хоча в їжу годяться і свіже листя. Овочівники цінують рослина і за смак, і за лікарські властивості. Щоб забезпечити сім'ю таким ліками на всю зиму, потрібно забезпечити їй належний догляд. Посадка буряків навесні - один з етапів її вирощування.
Вибір грядки і підготовка землі навесні
Щоб виростити хороший урожай буряків, готуватися до її посадці потрібно не навесні, а вже восени. Перший крок - вибираємо грядку. Посадка буряків рекомендується після:
Не чекайте багатого врожаю, якщо до цього тут росли сама буряк, томат або капуста. Треба пам'ятати, що овоч любить сонячні місця з родючої суглинистой грунтом. Не подобається йому підвищена кислотність.
Наступні турботи будуть пов'язані з підготовкою грунту. Всупереч поширеній думці, очищати землю від рослин не будемо. А як тільки знімаємо урожай овочів, сіємо сидерат. Коли зелене добриво досягає 15-20 см у висоту, зрізаємо і залишаємо на грядці на зиму. Родючий шар грунту буде забезпечений природним харчуванням.
Вирощування буряка буде врожайним, якщо удобрювати землю такими сидератами: гірчицею, суріпиця, редькою масляного або рапсом. Сіяти перед коренеплодом кукурудзу, вику, люцерну, люпин, боби, буркун, конюшина, горох небажано.
Якщо посіяти «живе» добриво не встигли, то можна внести мінеральне добриво. Якщо грунт кислий, вносимо вапно.
Перед тим, як садити буряки навесні, треба розпушити верхній шар грунту. Не порушуйте родючу систему глибоким скопуванням. Для делікатної обробки підійде плоскоріз Фокіна.
Сіяти корисна рослина навесні можна двома способами:
Насінням в грунт.
На грядках робимо невеликі борозенки, 3-ох см в глибину буде досить. Між смужками залишаємо не менше 20 см. Перед тим, як посадити буряк, проливаємо борозенки водою.
Пам'ятайте, яке насіння у буряка? Великі, круглі, з невеликими ямками. З кожної такої «ямки» може з'явитися по одній рослині. Тому правильно садити - поштучно. Проріджують сходи. Дбайливі господарі не викидають зайві паростки, а підсаджують їх по краях інших грядок - щоб зміцнити.
Полегшить посадку буряка - сівалка. Це пристосування стане порятунком городника, якщо територія посадки немаленька. За допомогою сівалки посів відбувається рівномірно при мінімальних витратах зусиль.
Важливо правильно вибрати час для посіву. Якщо весна рання, то бурякові посадки можуть початися вже в першій декаді травня. Якщо пізня - пізніше на тиждень.
Вирощування буряка розсадою.
До висаджування розсади залишився 1 місяць - значить, сіємо насіння. Норма висіву в теплиці буде вище, ніж при посадці в грунт. Адже місця тут небагато. Малюємо сітку - 5-6 см на 3 см. Садимо насіння на «перехрестях». Після появи сходів так само проріджують. Обов'язково загартовуємо паростки, провітрюючи теплицю.
Коли у сходів з'являться 4 листочка і заморозки позаду, висаджуємо міцну розсаду на вулицю. Ми залишаємо відстань між саджанцями не менше 10 см.
Способи посадки солодкого коренеплоду будуть залежати від часу і можливостей городника. Секрети вирощування його досить прості.
Правила догляду
Після посадки буряка забезпечуємо їй належний догляд. Хоча умови вирощування її прості. Здійснюємо три своєчасних дії, якщо хочемо отримати високий урожай:
Так ми забезпечуємо надходження кисню до кореня і забезпечуємо харчуванням. Підгодувати за літо рослина потрібно як мінімум двічі.
Найкращим добривом буряка агрономи називають натрієву селітру. Удобрюємо нею перший раз навесні. Другий раз - в період вегетації. Можна полити розчином золи або настоєм коров'яку.
Чи потрібно регулярно поливати овоч? Зазвичай коренеплоду вистачає природних опадів. Але якщо навесні яскраве сонце, літо посушливе, поливаємо 1 раз на тиждень теплою водою.
Сорти для посадки
Всі сорти овоча можна розділити на 3 групи:
- столовий буряк;
- кормова;
- цукрова.
Назва кожного різновиду говорить за себе. Для їжі ми зазвичай садимо столові буряки, терміни посадки якої були описані вище. Особливістю кормової є її більший розмір. Тому садять її на більшій відстані. При якісному догляді врожайність кормових буряків з 1 га може досягти 172 тонн! Для посадки цукрових сортів підійде земля з домішками піску і торфу. Помилково припускати, що цукрові буряки використовується тільки для виробництва цукру в південних районах. Вирощування на Уралі для їжі таких сортів теж можливо. Умови догляду за нею майже такі ж, як за їдальні.
Пройшли весна і літо. Настала осінь. Виросла гладка, кругла буряк, вирощування і догляд закінчені. Коли треба буде прибирати буряк з грядки? До настання заморозків коренеплоди повинні лежати в овочесховище.
Почати збирання буряка краще в суху погоду. Очищаємо від землі, відрізаємо листя, залишаючи сантиметровий черешок. Для зберігання підійдуть великі плоди - не менше 7 см в діаметрі. Щоб вони не стали в'ялими, зберігаємо в ящиках з піском.
Щоб отримати високий урожай овоча, потрібно починати піклуватися про нього вже навесні. Тоді рослина забезпечить хорошим запасом якісної їжі і натурального ліки.
Вам може сподобатися:
Навігація по публікаціям