Ця порода овець з'явилася на початку 20 століття в одному з північних районів Голландії під назвою Фрисландия, завдяки схрещуванню місцевої породи овець розводиться селянами з східно-Фризької породою, у якій переважала молочна продуктивність.
Вівці цвартблес мають яскраву запам'ятовується забарвлення - чорне тулуб і широкі білі відмітини в області голови. Білий колір присутній також на ногах і хвості, який у цієї породи не обрізають. На голові і ногах шерсть коротка. За структурою шерстного покриву ці вівці відносяться до напівтонкорунними.
Їх шерсть густа і досить щільна, завдяки чому вони добре акліматизуються в холодних районах, витримуючи сиру погоду і сильний вітер. Порода належить до м'ясомолочному напрямку, шута, високоногая, великих розмірів.
Барани досягають зростання від 85 до 95см. і ваги від 91 до 129кг, вівці трохи нижче 75 - 82см. і важать від 75 до 100кг. Довжина вовни у овець даної породи становить від 27 до 32мк. Руно характеризується пружністю, звивистістю, а також має достатню щільність на відміну від мериносів. З барана в рік отримують до 4кг не зчищеною вовни, від вівці 3.6 - 4кг, а з однорічних ягнят порядку 2.7кг вовни.
Порода цвартблес володіє високою чисельністю приплоду (від 120 до 230%). У овцематки зазвичай народжується 3, рідше до 5 ягнят. Окот проходить легко завдяки витягнутій формі черепа ягняти і широким тазових кісток вівці. Потомство має високу життєздатність.
Ягнята народжуються вагою 3.6 - 4.3кг, і завдяки високій молочності овцематки (в молоці якої міститься велика концентрація вітамінів і мінеральних речовин) і високим (400-600г) середньодобовим приростам до 4 місяців на вільному випасі без використання додаткових кормових сумішей можуть досягати у вазі яскраві від 35 до 40кг, баранчики до 45кг.