Всі любителі екзотичного, але цілком доступного зараз фрукта авокадо рано чи пізно починають задаватися питанням про те, як виростити сама рослина авокадо з кісточки в домашніх умовах, наскільки це може бути важко і чи реально отримати плоди у такого дерева. Виявляється, все можливо, і навіть простіше, ніж може представитися на самому початку.
Як проростити кісточку авокадо
Кісточка авокадо, що становить приблизно половину за вагою і іноді навіть обсягом від цілого плоду, завжди викликає інтерес через своїх небувалих розмірів і форми, що нагадує куряче яйце. Хтось її викидає, хтось відразу пристосовує під декор, але рано чи пізно все одно постає питання: а чи можна з кісточки виростити дерево авокадо, і якщо «так», то наскільки це трудомісткий процес. Як не дивно, дерево не тільки можна виростити, але це ще й досить просто.
Для початку необхідно вибрати свій добрий врожай: він повинен бути зрілим, але не переспілі або гнилим.
Визначити, стиглий авокадо чи ні, легко: потрібно натиснути на шкірку і поспостерігати. Якщо плід м'який, але досить швидко відновлює форму, значить, він найоптимальнішою стиглості не тільки для прийому в пишу, але і для пророщування кісточки. Якщо авокадо не надто стиглий, від його покупки все одно не потрібно відмовлятися: він відмінно дійде будинку на підвіконні, особливо, якщо буде оточений стиглими бананами і яблуками.
Кісточку можна проростити одним з таких методів:
- Сунути кісточку в землю обов'язково тупим її кінцем, зануривши приблизно до половини, і поливати приблизно раз в тиждень.
- Очистити кісточку від коричневої шкірки і занурити в воду (точно так же: тупий частиною до половини).
- Очистити кісточку від шкірки і акуратно увіткнути в неї на кілька міліметрів зубочистки так, щоб вони утворили промінчики. Занурити кісточку в воду (промінчики не дадуть їй потонути або перевернутися).
При будь-якому вибраному варіанті кісточка майже напевно дасть корінь і паросток, різниця лише в тому, що вибравши останній спосіб, можна буде на власні очі спостерігати весь процес в деталях. Який би метод пророщування ви не вибрали, з часом кісточка трісне, а з тріщини з'явиться перший корінець в нижній частині, а потім і паросток у верхній. Пройти з моменту занурення в воду до появи перших корінця і паростка може від тижня до двох місяців. Іншими словами, не можна точно сказати, коли саме, але рано чи пізно і майже на 100%, ваше дерево авокадо почне рости.
Умови вирощування рослини
Достеменно відомо, що авокадо культивується досить давно, а саме не пізніше, ніж з третього тисячоліття до нашої ери. Ацтеки, які брали перемелені кісточку авокадо, зокрема, як засіб від лупи і корости, називали авокадо «лісовим маслом».
Як тільки корінець в нижній частині кісточки і паросток у верхній стали помітні, кісточку можна садити в землю.
Для початку можна взяти найпростіший полуторалітровий горщик, насипати в нього дренаж на 2-3 см заввишки, потім садову землю. В добре зволожений грунт слід сунути кісточку, поглибивши її в землю приблизно до середини, і присипати дренажем. Кісточка авокадо обов'язково повинна дихати.
Горщик слід розташувати на добре освітленому підвіконні, але не під палючими променями сонця, і поливати не частіше разу на тиждень, щоб не перезволожити. Підгодовувати авокадо можна приблизно раз на місяць будь-якими мінеральними добривами згідно дозуванні на упаковці, але можна обійтися і без цього, т. К. Дерево хоч і екзотичне, але абсолютно невибаглива.
Авокадо буде відмінно рости і розвиватися, а його висота і розлогі крони залежать від освітленості. Якщо світла мало, тонкий стовбур з декількома невеликими листочками може витягуватися, коли світла мало - краще формується крона з великих соковитих м'ясистих листків.
Пересаджувати дерево стоїть не частіше ніж один раз на рік або тоді, коли коріння стане помітно багато або їм буде тісно в старій посуді.
Чи буде дерево плодоносити?
Вирощування дерева авокадо не представляє ніяких труднощів, та й отримати плоди від нього досить просто, якщо мати хоча б два дерева!
Приблизно на третій рік відмінного світлового режиму авокадо зацвіте і для того, щоб сформувалася зав'язь плоду, йому необхідна пара.
По черзі розкриваючись і маючи активними або тичинки, або маточки, два рослини авокадо, посаджені і виросли приблизно за один часовий проміжок, будуть переопиляются один одного, допомагаючи формувати плоди.
До речі, кілька дерев авокадо можна дуже красиво переплести між собою. Для цього потрібно висадити в один горщик 3-5 рослин, які були посаджені приблизно в один час і досягли приблизно однакової висоти. Після того, як рослини прижилися, їх стовбури потрібно акуратно закрутити, залишаючи зазори для їх подальшого зростання і розвитку. Саме ці зазори в майбутньому дадуть рельєфний ствол.
Таким чином, любителям авокадо не слід відмовлятися від ідеї мати власну плодоносні дерево авокадо у себе вдома. Його вирощування під силу навіть початківцю садівникові без будь-якої практики, більш того, авокадо не вимагає практично ніяких фінансових витрат, крім покупки улюбленого фрукта з метою отримати від нього кісточку для пророщування.