Що привезти?
Кава з кардамоном
В Єрусалимі продають надзвичайно смачну каву. Серед туристів найбільше цінується цей підбадьорливий напій з кардамоном. Придбати упаковку кави можна в супермаркеті, але більшість гостей воліють купувати його на стихійних ринках.
Шовкові скатертини надзвичайно високо цінуються туристами з усього світу. Чудова якість матеріалу і прекрасні орнаменти не залишать вас байдужими. Скатертини можна купити на ринках або в магазинах, а так само в аеропорту.
Антикваріат треба купувати обережно і тільки в магазинах, які мають ліцензію на продаж старовинних речей. Раритетами зі святої землі можуть стати старовинні монети, кераміка або прикраси. Ці унікальні речі коштують не дешево.
Амулети продають у спеціалізованих магазинах. Тут можна придбати оберіг для себе, сім'ї, сусіда або начальника. Вони являють собою різні фігури з цитатами з Біблії і символами. Найзнаменитіший амулет - хамса. Він зроблений у вигляді долоні з символами. Кажуть, що хамса вішається над дверима і оберігає будинок від пристріту і злих людей.
Вироби з кераміки - тарілки, чашки, сервізи, найкраще купувати у Вірменському кварталі. Роботи цих майстрів високо цінуються у всьому світі. Є керамічний посуд з різними орнаментами і зображенням знаменитих місць Ізраїлю.
Такий набір стане відмінним нагадуванням про священні місця. У ньому є ладан, священна вода і земля, і масло. Паломницькі набори можна придбати в сувенірних лавках або біля храмів, вони бувають різних видів і розмірів.
Косметика Мертвого моря
Про корисні властивості мінералів Мертвого моря знають давно, тому їх додають в косметичні і лікувальні засоби. Звичайно, варто привезти пару баночок з батьківщини чудодійного моря. Засоби краще купувати не в торгових центрах, а в аптеці, там вони коштують значно дешевше.
Один з найсмачніших гарячих напоїв Єрусалиму - кава. Його готують з різними приправами. Найбільше вживають підбадьорливий кави з кардамоном.
Хамін подають тільки по суботах. Але, за традицією, в цей день не можна розводити вогонь, тому готувати страву починають, ввечері в п'ятницю і знімають з вогню тільки в обід наступного дня. Страву готують з картоплі з яловичиною, з додаванням квасолі, нуту, цибулі та спецій. Блюдо має дуже насичений смак, так як нудитися довгий час.
У дослівному перекладі меорав іерушалім означає - єрусалимська печеня. Його готують з курячих субпродуктів (серця, печінку, пупки, частини тушки). М'ясо приправляють ароматними спеціями і довго томят в чавунної каструлі. Подають страву з лавашем або питою.
Поєднання цих двох слів в назві страви можна зустріти тільки в Ізраїлі. Назва блюдо отримала завдяки злиттю назви частини, з якого його готують і способу приготування. Стек антрекот можна спробувати в будь-якому ресторані, його смак дуже яскравий, а м'ясо соковите.
Кебаб - це котлетки з баранини, які готують на вогні або вугіллі. Його подають скрізь, на ринках, в кебабних крамницях і ресторанах. М'ясо, приготоване таким чином, дуже ароматне і соковите.
Хумус - це найпопулярніша закуска в Ізраїлі. Її готують з вареного нуту, його перетирають із спеціями і оливковою олією, додають трохи лимонного соку і тхіну. Блюдо вживається щодня і завжди стоїть на столі в кожному будинку. Особливо добре вмочати в хумус гарячі коржі або лаваш.
Все підряд
Шаббат - це релігійне свято і вихідний він триває від заходу сонця в п'ятницю до заходу сонця в суботу. У цей день не працює більшість кафе і ресторанів, а також громадський транспорт. У Шаббат не можна курити в громадських місцях і їздити на машині в релігійні квартали.
Не варто фотографувати стратегічно важливі об'єкти, за це можуть заарештувати. І не фотографуйте чужих дітей, то вас неправильно зрозуміють.
За законами держави туристи не зобов'язані оплачувати ПДВ в розмірі 16,5%. Тому, якщо сума одного чека становить понад 100 доларів, а магазин має програму повернення податку, то ви можете зробити запит і отримати, назад частину грошей.
Відпочинок на газоні
В Єрусалимі можна використовувати бордюри замість лавок і відпочивати на газоні. Тому, якщо ви побачили людину, що сидить на траві, не дивуйтеся, це норма.
В Єрусалимі не прийнято голосно кричати і яскраво виражати емоції в людних місцях. На зустрічі варто приходити вчасно, так як жителі міста дуже пунктуальні. При вході в будь-який заклад, посміхніться і привітайтеся. Кращим показником того, що ви цінуєте культуру країни, стане парочка фраз рідною мовою ізраїльтян. На ринках прийнято торгуватися - це знак хорошого покупця.
Валюту можна обміняти в спеціалізованому пункті або банку, найвигідніший курс пропонують обмінники в аеропортах. У більшості великих магазинів можна розрахуватися карткою, а ось на ринках і маленьких приватних магазинчиках знадобляться готівку.
Магазини та держустанови працюють в середньому з 8.30 до 18.00. Вихідний день - субота. У п'ятницю робочий день може бути скорочений на кілька годин.