Помідори з аспірином - покроковий рецепт з фото як приготувати

Сніжною і холодною зимою дуже приємно порадувати себе і близьких смачними соліннями, які прикрасять не тільки вечеря, але і святковий стіл. Сьогодні ми ділимося одним з улюблених рецептів консервування помідорів з аспірином на зиму.

складові

Помідори - 2 кг
Перець солодкий - 0,5 кг
Перець гострий - 1 шт.
Часник - 1 головка
Зелень - 1 пучок
Сіль - 2 ст.л.
Цукор - 2 ст.л.
Аспірин - 3 таб.
Оцет - 2 ст.л.

інформація

Консервація
Порцій - 3 літри
Час приготування - 1 ч

Помідори з аспірином: як приготувати

Дрібні, але щільні помідори промиваємо. Наколюємо з двох сторін зубочисткою: у плодоніжки і підстави. Солодкий і гострий перець, розрізаючи навпіл, очищаємо від насіння. З часнику видаляємо лушпиння. Пряну зелень промиваємо і обсушуємо. На дно сухих банок кладемо зелень (петрушку, кріп, лавровий листочок). Щільно утрамбовуємо помідори. Вільний простір заповнюємо часником і смужками солодкого перцю. Зверху кладемо стручковий перець.

Укладені овочі акуратно (щоб банка не лопнула) заллємо окропом і накриємо прокип'яченими кришками. Залишимо на 20 хвилин.

Закочує, перевіряємо на герметичність (перевернемо догори дном) і прибираємо остигати.

Найцікавіші новини:

Сподобався наш простий і швидкий покроковий рецепт приготування цього смачного страви в домашніх умовах? Тоді поділіться ним з друзями:

Помідори з аспірином - покроковий рецепт з фото як приготувати

складові

інформація

Помідори з аспірином: як приготувати

Схожі статті