Коли у людини несподівано з'являється підвищений, «вовчий» апетит, який важко задовольнити - це сигнал тривоги.
Такої думки дотримується доктор Вільям Норкросс з Каліфорнійського університету в Сан-Дієго.
У невгамовним голоду є три головних джерела:
- Цукровий діабет.
- Гіпертеріоза (підвищена функція щитовидної залози).
- Депресивний синдром.
Всі ці захворювання, крім «звірячого» апетиту, характеризуються і іншими симптомами, але саме постійне відчуття голоду - ознака, швидше і легше всього помічається пацієнтом.
Підвищений апетит може супроводжуватися спрагою і прискореним сечовипусканням. Присутність всіх трьох симптомів, на думку доктора Норкроссі, дозволяє говорити про наявність не діагностованого цукрового діабету.
Причини підвищеного апетиту
Відчуття голоду при діабеті виникає зовсім не через нестачу харчування. Голод при діабеті 1 типу викликаний недостатнім синтезом інсуліну - гормону підшлункової залози.
Інсулін відповідає за проникнення глюкози всередину клітин. Через брак цього гормону глюкоза не засвоюється клітинами, і вони починають відчувати «глюкозні голодування».
Про це вони повідомляють мозку, в результаті апетит при цукровому діабеті різко зростає.
Голод зникає, якщо:
- Організм починає отримувати енергію з ліпідів (при цукровому діабеті 1 типу може з'явитися кетоацидоз - порушення метаболізму вуглеводів, що супроводжується високою концентрацією кетонових тіл в крові).
- Відновлюється синтез інсуліну.
При діабеті 2 типу голод обумовлений недостатньою функціональною активністю інсуліну.
Якщо ж, навпаки, немає апетиту при діабеті, це може бути пов'язано з наявністю гастриту або онкології в області шлунка.
Як з цим боротися?
Часник (знижує концентрацію глюкози в крові). Це продукт містить мікроелементи, необхідні для діабетика: калій, цинк і сірку. Денна норма - 3-4 зубчики часнику (якщо немає гастриту, виразки шлунка, а також проблем з жовчним міхуром, печінкою). В цьому випадку з приводу вживання часнику краще проконсультуватися з лікарем.
Лук - відмінний стимулятор травлення, який до того ж має сечогінну дію. При діабеті корисний в сирому вигляді, по 20-25 г на добу.
Лляна олія - джерело поліненасичених жирних кислот, які підсилюють сприйнятливість клітинних мембран до інсуліну.
Квасоля, соя, вівсянка, яблука - продукти, багаті розчинною клітковиною. Остання покращує травлення, сприяє всмоктуванню поживних речовин і плавно призводить показник глюкози в крові до норми.
Прийом їжі, багатої на клітковину, прискорює насичення.
Трав'яні чаї з додаванням кориці, відвар коричних паличок. Кориця сприяє проникненню глюкози в клітини і зниження холестерину.
Продукти, що містять антиоксиданти (цитрусові при діабеті дуже корисні), а також вітамін Е, селен, цинк (зелені овочі).
Доктор Джуліан Уайтекер з Каліфорнії рекомендує включати в раціон складні вуглеводи (містяться в бобових, крупах з цільних зерен, апельсинах, яблуках, капусті, помідорах, кабачках, солодкому перці і ін.) І клітковину, а кількість жирів, особливо насичених, обмежити.
Це пояснюється тим, що насичені жири ускладнюють діяльність інсуліну по зниженню рівня цукру в крові. Тому треба звести до мінімуму вживання цільного молока, вершків, сиру, вершкового масла, маргарину. Чи не дозволяється жирне м'ясо і смажене.
Ідеально підходять продукти, до складу яких входить як клітковина, так і складні вуглеводи.
Добова норма розподіляється на 5-6 прийомів їжі. З кожним блюдом бажано поєднувати свіжі овочі. Краще їсти в одні і ті ж години. Не варто братися за їжу відразу після занять фізкультурою і спортом. Цукор з дієти потрібно повністю виключити, а замінити його може аспартам або інший підсолоджувач.
Рухова активність - необхідна умова ефективного лікування. При фізичних навантаженнях глюкоза краще засвоюється клітинами.
Доктор Уайтекер рекомендує хворим ходьбу, біг підтюпцем, плавання, велосипед.
Лікування діабету голодом
Багато лікарів вважають, що голодування при діабеті приносить чималу користь. Правда, діабетикам не підходять нетривалі голодування (від 24 до 72 год.). Набагато ефективніше голодування середньої тривалості і навіть затяжний.
Голодування краще здійснювати в клініці під наглядом фахівців. Перед ним необхідно провести очищення організму.
Під час лікувального голодування при цукровому діабеті нормалізується обмін речовин в організмі. Відбувається зменшення навантаження на печінку і підшлункову залозу. Це благотворно впливає на роботу всіх органів і систем.
Лікування цукрового діабету голодом, особливо прі не запущених стадіях хвороби, сприяє значному поліпшенню стану пацієнта.
У деяких зарубіжних клініках голодування досягнуті відмінні результати по лікуванню хворих з цукровим діабетом як другого, так і першого типу.
Різні лікарі призначають терміни лікувального голодування в залежності від індивідуальних показників пацієнта. Нерідко вже після 10 днів відмови від їжі стан хворого значно поліпшується.
