Користь і шкода пива: міфи і реальність.
З іншого боку, багато лікарів називають пивну проблему надуманою, стверджуючи, що в цьому напої більше користі, ніж шкоди. Отже, пиво: користь і шкода, які характеристики переважать?
Пиво: користь і шкода
За даними датських дослідників користі і шкоди пива, живе нефільтроване пиво багате на вітаміни групи В. Вони покращують обмін речовин, а також зміцнюють серцево-судинну і нервову систему. У пиві містяться залізо, мідь, фосфор, магній і інші мікроелементи. Пінний напій багатий амінокислотами і антиоксидантами. Крім того, пиво є джерелом кремнію, сприяючи збереження кісток і зубів.
У чому ж тоді шкоду пива? Лікарі кажуть, що вся справа в кількості випитого і його якості. Алкоголь чинить руйнівну дію на організм при вживанні його у великих дозах. Небезпечно дешеве пиво, що містить шкідливі для організму домішки.
Пиво на шкоду
У пиві містяться особливі речовини - фітоестрогени, схожі за хімічним складом на жіночі статеві гормони. Через них у чоловіків починає відкладатися жир за жіночим типом (на стегнах і боків). Також пиво може послабити інтерес до протилежної статі і привести до імпотенції. У жінок при зловживанні пивом грубіє голос, росте живіт, молочні залози зменшуються, можуть почати рости вуса. Саме через це властивості і почали проводитися дослідження користі і шкоди пива.
Щоб уникнути подібних ефектів, необхідно точно знати, яка кількість і який вид пива безпечно вживати. Чоловікам можна випивати близько семи літрів живого нефільтрованого пива в тиждень. Жінкам - 4,5 літра. У день при цьому можна вживати не більше одного літра чоловікам і 0,5 літра жінкам.
Пити чи ні пити
Лікарі-дієтологи стверджують: немає абсолютно шкідливих і корисних продуктів харчування і напоїв. Є розумні і нерозумні кількості їх споживання. У тому числі і пиво, про користь і шкоду якого ви тільки що прочитали.
Наприклад, корисний свіжовичавлений апельсиновий сік у великих дозах може викликати роздратування кишечника і висипання на обличчі. Спиртовмісні рідини корисні в малих дозах для серця, судин і нервової системи. Але у великих дозах можуть завдати непоправної шкоди здоров'ю організму.