Сьогодні ми вирушимо в саме серце Баварії - знамениту мюнхенську пивоварню Hofbrauhaus. Хофбройхаус користується популярністю серед численних іноземних туристів і місцевих жителів як одна з визначних пам'яток Мюнхена.
Історія ресторану Хофбройхаус
Хофбройхаус (Hofbräuhaus, «Придворна пивоварня») - це відомий у всьому світі ресторан в Мюнхені, який знаходиться в самому центрі міста недалеко від центральної площі Марієнплац (Marienplatz).
Пивоварня Хофбройхаус була заснована в 1589 році герцогом Баварії Вільгельмом V як придворну пивоварні. З 1828 року пивоварня відкрита для вільного відвідування. У 1897 році будівлю було перебудовано під ресторан, а в 1958 році проведена його повна реконструкція.
У різні роки ресторан Хофбройхаус відвідували відомі політичні та культурні діячі, такі як Вольфганг Амадей Моцарт, Єлизавета Баварська, Володимир Ленін з дружиною Надією Крупської, Адольф Гітлер, Джон Кеннеді.
Розповім про деякі цікаві історичні факти про ресторан:
Після другої світової війни Хофбройхаус став однією з найголовніших визначних пам'яток Мюнхена. Почасти цьому сприяли американські солдати, які дислокувалися в Мюнхені і потім привозили гуртки з логотипом "HB". А потім в це місце стали підтягуватися і такі знаменитості, як Луї Армстронг, Михайло Горбачов, астронавти НАСА, Джордж Буш-старший. і т.д. Крім Мюнхена, в наступних містах є ресторани, що працюють за ліцензією Хофбройхаус: Генуя, Стокгольм, Дубай (готель Marriott), Сеул і Лас-Вегас.
Меню ресторану Хофбройхаус
Тепер трохи розповім про меню ресторану. Так як ресторан з кожним роком відвідує все більше і більше російських туристів, то тут вам дадуть меню російською мовою.
У ресторані пропонують три сорти пива «Hofbräu Dunkel »(темне мюнхенська пиво низового бродіння фортецею 5,5%), хель« Hofbräu Original »(світле мюнхенська пиво низового бродіння фортецею 5,1%),« Münchner Weiße »(пшеничне пиво верхового бродіння фортецею 5,1%). Все пиво виробляється на пивоварні «Хофброй Мюнхен» (Hofbräu München). В якості їжі в ресторані вам запропонують баварські страви зі свинини, свиняче коліно, мюнхенські білі ковбаски і страви з яловичини.
Нижче наведу ціни в ресторані Хофбройхаус:
зали ресторану
Ресторан складається з 4 так званих залів, в кожному залі встановлені довгі масивні столи, тому не дивуйтеся, що вам доведеться сидіти впритул з іншими людьми.
Швемме (Schwemme) - найнижчий зал, тут відбувається самий гульня, місткість 1300 чоловік. Тут же встановлено сцену, де виступає оркестр придворної пивоварні.
Пивна хата (Bräustüberl) - це зал на другому поверсі з видом на площу Platz, тут немає шуму та гаму і можна спокійно відпочити. У залі встановлена старовинні меблі в стилі ретро.
Святковий зал (Festival Hall) - великий, красиво прикрашений зал на третьому поверсі, місткість 900 чоловік. В цьому залі найчастіше є вільні місця, але коли приїжджають китайські або корейські делегації, то вони зазвичай бронюють 2/3 залу, і тому дуже важко знайти місце для вечері. Тут також встановлено сцену, де грають музиканти. Щоб музиканти грали веселіше, їм постійно приносять пиво.
Пивний сад (Beer Garden) - це сад, що розкинувся під каштанами, місткість 400 чоловік.
Цікаві факти про ресторан:
- Пивоварня, звичайно ж, представлена на знаменитому святі Октоберфест і має одну з найбільших наметів. Врахуйте, що місця в наметі Хофбройхаус і в інших наметах на святі Октоберфест потрібно бронювати заздалегідь, як це зробити ви можете дізнатися з відповідного поста.
- Ресторан за раз вміщує понад 3000 осіб.
- Музиканти щодня з 20-ї години вечора виконують баварські і німецькі пісні, а також пісні з свята Октоберфест.
- Великий пам'яткою Придворної Пивоварні є всесвітньо відомі сейфи для пивних кухлів. Ці особливі, скуті з заліза і закриваються на замок, осередки, в які входить до 424 пивних кухлів, були виготовлені ще в 1970 році за численними замовленнями постійних клієнтів. Багато людей хочуть мати місце в такому сейфі, але місця в сейфі передаються тільки з покоління в покоління!
Ну і наостанок фотографія мене з літровим кухлем темного пива.
Вам також може бути цікаво
Інструменти для подорожей, якими ми користуємося:
✈ Кращі ціни на авіаквитки по Росії, Європі, Азії і світу з картою і календарем дешевих напрямків. Ви можете добре заощадити зі знижками від офіційних дилерів авіакомпаній: Аерофлот, Ютейр, S7, Росія, Emirates, Люфтганза, KLM і т.д.
🏩 Порівняння цін на готелі по всіх системах бронювання. Економія часом доходить до 30%!
Booking.com - бронювання готелів та апартаментів на букінг!
Зручна покупка страховок для подорожей від Шенгена до Азії.
Tripster - цікаві екскурсії від місцевих жителів у всіх країнах світу від простих оглядових до польотів на літаку.
🚗 Оренда авто - пошук будь-яких авто тільки в надійних компаніях.
Борис on Як дістатися до аеропорту Анталії Самостійно їздили з друзями потуість в Туреччині, Авіабілети, готелі - все забронілі самі. А ось до готелю добиратися на громадському
Катя on Які десерти варто спробувати в Європі? А мені в Парижі дуже сподобався шоколадний фондан і шоколадний мус, з чашкою кави вони були просто чудові!
Андрій Сікач on Як дістатися з аеропорту Орлі до Парижа Володимир, спочатку їдете на трамваї №7, потім пересідаєте на метро на станції Villejuif-Louis Aragon (7 лінія), по ній їдете до
Ксенія Алексєєва on Як відкрити ПП в Чехії, покрокова інструкція Марія, добрий день! Ви повинні були після подачі документів на продовження візи сходити в свій жівностенскій уржад, показати їм підтвердження
Maria on Як відкрити ПП в Чехії, покрокова інструкція Добрий день, хотілося б уточнити з приводу зміни мети перебування на ІП, мої документи зараз в розгляді, жівностенсеій лист до
Володимир on Як дістатися з аеропорту Орлі до Парижа Добрий вечір, а як можна дістатися з Орлі до станції метро Bellevile на громадському транспорті?