Курка готова (у мене копчені стегенця) - 500 грам;
Тертий сир - 300 грам;
Сире куряче яйце - 3 штуки;
Гриби будь-які готові (у мене були консервовані, можна смажені) - 300 грам;
Сметана - 500 грам
Борошно - 1 склянка;
Розпушувач - 2 ч. Ложки;
Зелень - 1 пучок;
Кунжут - для посипання;
Спеціі- за смаком.
Тісто: яйця трохи збити, змішати зі сметаною, приправити сіллю і перцем. Борошно змішати з розпушувачем і акуратно додати до сметани. Вийде досить рідке тісто. Залишити тісто хвилин на 30.
За цей час дрібно порізати курку, зелень і гриби, натерти сир. Половину тіста викласти у форму, на нього начинку і залити другою половиною тіста. Посипати пиріг тертим сиром (сир повинен повністю покрити тісто).
Запікала в розігрітій до 180 градусів духовці хвилин 20. Потім вийняти пиріг і проткнути його в декількох місцях зубочисткою. Знову поставити в духовку і готувати ще хвилин 30 до готовності. Готовий пиріг присипати обсмаженою кунжутом.
Вони це приготували. Подивіться, що вийшло
Опис до фотографії
Приготували блюдо? Поділіться його фото
Поділіться рецептом з друзями
Дякую за цікаві рецепти
Дуже смачно, а головне швидко! Спасибочки!
дуже люблю ваші рецепти.
Дуже смачно! Можна було б додати трохи солоного огірочка або солоних грибочків для пікантності. Сьогодні спробую спекти з добавками.