Підвищена кислотність. засоби Аюрведи
Шлунково-кишковий тракт виконує ряд функцій, в тому числі секреторну. Вона має на увазі, що залізисті клітини виділяють потрібні для травлення соки, в яких є ферменти і фактори, що сприяють їх активації. Кислота в шлунок виділяється ритмічно.
Слизова оболонка шлунка ділиться дві зони: ту, яка виробляє соляну кислоту, і іншу, яка виділяє бікарбонати, що нейтралізують цю кислоту. Зона, яка відповідає за утворення кислоти, знаходиться на рівні кардіального обробка шлунка. У ній є що виробляють соляну кислоту парієтальної клітини. Їх більше в чоловічому організмі, а в жіночому менше.
У слизовій шлунка кожної людини є ендокринні клітини, що відповідають за вироблення гормонів: гастрину, ацетилхоліну і гістаміну. Є також гормони соматостатин і простагландини, які уповільнюють продукцію соляної кислоти в шлунку.
У слизовому шарі шлунка є клітини, які виробляють слиз лужного середовища, яка захищає самі шлункові клітини від соляної кислоти, яка інакше може їх «роз'їсти». Якщо вироблення захисної слизової маси порушена, або ж сама лужна субстанція руйнується, страждає слизовий шар шлунка. Це пояснює виникнення гастритів, які в підсумку призводять до виразок шлунка і 12-палої кишки.
У шлунку з'єднується як агресивне середовище (потрібна для перетравлення продуктів харчування), так і захисна (лужна). Якщо баланс цих середовищ порушений, виникають патології, тобто хвороби шлунка. Внутрішньошлункової pH-метрія в таких випадках є доступним і ефективним методом діагностики.
Причини підвищеної кислотності
Основною причиною підвищеної кислотності є загострення Пітта доши в організмі. Пітта символізує тепло або вогонь. Є багато причин для загострення Пітти, основними з яких є наступні:
- Вживання в їжу продуктів, які невідповідності Вашої Конституції або продуктів, які не слід приймати разом (молока і риби, молока і солі)
- Надмірно кисла або гостра їжа і напої, продукти з білої муки і білого цукру
- Куріння і надмірне споживання чаю, кави і алкоголю
- Прийом їжі в стані розладу шлунка
- Придушення спонукання сечовипускання і стільця
- Сон в денний час після прийому їжі
- Неспання до пізньої ночі
- Надмірний стрес, гнів і голод
- Надмірне перебування на сонці і тепло
- Виразка шлунка або дванадцятипалої кишки
Типовими симптомами підвищеної кислотності є:
- Почуття неспокою
- Почуття нудоти і блювання
- Кисла відрижка з присмаком уже з'їденої їжі
- Жорсткість в шлунку
- Відсутність апетиту
- Нетравлення
- Запор
Наслідки підвищення кислотності
Коли кислотно-лужний баланс (рівновага) порушений, вірогідний розвиток різних наслідків для організму:
- зменшення відновлювальної здатності клітин
- зниження захисні сил організму
- болю в суглобах
- періодичні головні болі
- порушення стільця
- порушення обміну речовин
- різні алергічні прояви
Середній показник рН повинен бути 7,40.
Якщо ви їсте багато кислого, а також порушуєте водне рівновагу організму, відбуваються процеси закислення. Внаслідок цього кисень гірше надходить в тканини і органи. Мінерали починають гірше засвоюватися, а частина з них зовсім не засвоюється, наприклад, магній, натрій, калій і кальцій. Це тягне за собою розвиток хвороб судин і серця, імунітет стає набагато слабкіше, ніж у людини з нормальним рН.
Підвищена кислотність в медичне літературі називається ацидозом. Якщо описувати наслідки більш широко, то можна виділити такі можливі порушення:
- набір зайвих кілограмів ваги
- створюється доброчинна середовище для розвитку бактерій, вірусів, паразитів і грибків
- в нирках збирається пісок, формуються камені
- розвивається СД (цукровий діабет)
- шкідливий вплив вільних радикалів зростає, через що стає вище і ризик захворіти на рак
- погіршується апетит, є ризик розвитку такого небезпечного захворювання як анорексія
- слабкість в тілі, навіть якщо людина добре відпочив
- проблеми із засинанням
- нервова збудливість
- кістки стають крихкими (бо організм намагається нормалізувати рівень рН, забираючи кальцій зі своїх же кісточок)
Підвищена кислотність відома як Амаль Пітта в Аюрведе (Амаль означає кислий, а Пітта означає тепло). Підвищена кислотність, отже, є станом, що характеризується збільшенням кислотності і тепла в організмі. Посилення Пітти погіршує травлення, що призводить до неправильного переварюванню їжі і виробництва ами (токсинів). Ця ама накопичується в травних каналах і є причиною підвищеної кислотності.
Аюрведичне лікування підвищеної кислотності орієнтоване на умиротворення Пітта доши. Очищаючі трави сприяють виведенню токсинів з організму і очищенню каналів. Це автоматично покращує травний вогонь, що призводить до поліпшення травлення.
Поради по дієті і способу життя
Домашні засоби Аюрведи при підвищеній кислотності
Авіпаттікар чурна є одним з найбільш дієвих та ефективних засобів для лікування підвищеної кислотності.