Якщо ви не відчуваєте в собі пристрасті до приготування тіста, але любите піцу і хочете частіше бачити її в своєму меню, то вихід для вас - найпростіше прісне тісто з води і борошна, яке елементарно готується, але цілком достойно послужити основою смачного італійського вечері.
Топпінг для домашньої піци теж не зобов'язаний бути чимось надприродним: сир, звичайно (чим більше, тим краще) і добре заспівала дует з курки і ананаса чудово підійдуть на цю роль.
Для свіжості можна додати помідор або перець, хоча ананас і сам по собі досить соковитий, щоб врівноважити смак курки.
Як приготувати піцу з куркою і ананасами
1. Спочатку підготуємо продукти. Відміряємо необхідну кількість борошна. Промиваємо курятину і помідор. Відрізаємо два шматочки від ананаса або відкидаємо консервовані на друшляк.
2. Замішуємо тісто з борошна і води.
3. Розкачуємо його в дуже тонкий пласт і проколюємо в декількох місцях, використовуючи вилку.
5. Ретельно розмазує соус, щоб краю не залишилися сухими.
6. Філе курки відварюємо. Використовуємо трохи води і трішки солі. Варимо до повної готовності.
7. Коли м'ясо обсохнет і охолоне, нарізаємо на невеликі шматочки.
Схожі статті
