У літні місяці на прилавках фруктових кіосків починають боязко з'являтися персики, абрикоси і сливи. І якщо останні хтось любить, а хтось ні, то персики обожнюють люди різного віку. Деяких бентежить оксамитова шкірка і тому її зчищають, більшості ж цей «оксамит» за смаком. Низька калорійність персиків робить їх особливо популярними серед жінок, які стежать за своєю фігурою.
В одному персику середніх розмірів всього 40 калорій.
Наприклад, популярні роли і салати з авокадо містять на 200 калорій більше з фруктом, ніж без нього. А ароматерапія за допомогою аромату персиків розслабляє і заспокоює нервову систему. Однак крім любителів персиків на світі є скептично налаштовані щодо їх користі люди. Саме тому варто розібратися яка користь і шкода персиків.
Персики: користь
На Сході прийнято вважати персики символом довголіття, тому що вони володіють наступними корисними властивостями:
1) Персики дають слабкий сечогінний ефект, що не буває зайвим при лікуванні сечокам'яної хвороби.
2) Пити персиковий сік рекомендується не тільки малюкам, але і дорослим. Особливо якщо ці дорослі страждають від зниженій кислотності в шлунку. Також персиковий сік допомагає впоратися з запорами і прискорює обмін речовин.
3) Сіль калію, що міститься в соку персика, зміцнює серцевий м'яз і нормалізує серцевий ритм при невеликих відхиленнях від норми.
4) Фосфор, що знаходиться в персиках, відмінно засвоюється організмом і, впливаю на мозок, зміцнює пам'ять.
5) Крім цього, персики містять велику кількість заліза і вирівнюють рівень гемоглобіну у хворих на анемію.
6) Свіжі персики корисно приймати під час простудних захворювань. Завдяки вмісту в них вітамінів A, B і C можна говорити про общеукрепляющем дії на організм.
Вибираючи персики, як профілактичний засіб від перерахованих вище хвороб слід звернути увагу на те, що вони корисні тільки в свіжому вигляді. Консервовані або запечені персики втрачають велику кількість вітамінів. Варто віддати їм належне, смак при цьому абсолютно не страждає.
Використання персиків в косметичних складах
Персики широко використовуються в косметології. Причому не тільки як елемент маски для обличчя або скрабу, а й як самостійна їжу, яка покращує колір обличчя. Втім, маски з персика чудово тонізують і насичують шкіру вітамінами. М'якоть персика можна накладати на уражені вогнем місця для більш швидкого загоєння. Безперечно, персики приносять тільки користь.
шкода персиків
Гарантом незабутніх смакових відчуттів виступають оси, які кружляють над лотком з персиками. Рой цих комах говорить про натуральному походження товару, а також про солодке і стиглому фрукті. Якщо з якоїсь причини придбані недостиглі персики, то кілька днів, проведених в кімнатній температурі, доведуть їх до потрібного стану.
Нетрадиційної формою може похвалитися інжировим персик. Він тільки схожий на нього формою, а не є його побратимом, як думають багато покупців. Його простіше відокремити від кісточки. В іншому він нічим не відрізняється від інших персиків.
Якщо по приходу додому ви виявите суху кісточку в центрі плоду, є такий персик не рекомендується. Швидше за все, він вирощувався і зберігався не без допомоги обробки хімічними добавками.
- алергікам або людям з чутливою шкірою обличчя;
- діабетикам різного ступеня тяжкості захворювання;
- людям, які мають схильність до ожиріння;
- людям з підвищеною кислотністю шлунка.
Це зовсім не означає, що потрібно повністю прибрати їх з раціону. Досить просто знизити кількість вживання до одного-двох на день. При переїданні продукту можливе тимчасове розлад кишечника.
Чи можна їсти персики при вагітності?
Корисне харчування в період вагітності покликане стати профілактикою можливих захворювань як самої жінки, так і плода. Вітаміни та мінерали здатні творити чудеса. Особливо якщо вони надходять в організм з натуральних продуктів і в адекватному кількості.
Також потрібно спробувати визначити асортимент корисних продуктів самостійно.
Тим жінкам, які перебувають в положенні влітку або восени простіше підійти до цього питання, адже свіжі фрукти і овочі зустрічаються на кожному кроці. Найулюбленіший усіма річний фрукт - це персик.
Отже, не потрібно слухати «знаючих» людей і відмовлятися від персиків в цей і без того складний для організму період. Персики є дуже гарною підмогою для підтримки здоров'я вагітної жінки на гідному рівні завдяки наступним властивостям:
- Ні для кого не секрет, що персики рекомендують як перший фруктовий прикорм для малюка. Адже саме вони допомагають шлунку налагодити травну систему. Найголовнішим корисним властивістю персиків є їх здатність розвантажити кишечник вагітної жінки. Для цього досить випивати всього 50 мл персикового соку перед їжею.
- Під час перших місяців вагітності жінки часто скаржаться на відсутність апетиту і нудоту. З цією проблемою легко впоратися, якщо з'їдати кілька персиків в день. Тоді не тільки відступить нудота, але і думка про виснаження перестане мучити молоду жінку. Вони вгамовують спрагу своїм соком і насичують організм вітамінами.
- Щоденне вживання персика при вагітності допомагає роботі печінки. Вона безпроблемно буде перетравлювати всі вступники жири.
- Магній в складі персиків заспокоїть розхитані нерви і зніме відчуття втоми.
- Наявність калію допоможе впоратися з набряками ніг, так як калій має сечогінну дію.
- Про користь кальцію під час вагітності не варто навіть згадувати. Цей елемент життєво важливий для будови скелета малюка.
- Фосфор змушує мозок працювати навіть в такому, здавалося б, сплячому режимі. Це зменшить тертя з керівництвом на роботі до виходу в декрет.
- Додатковий прийом фолієвої кислоти відповідає за будову плаценти, а значить за кровообіг і пропускну здатність судин. У персиках ця кислота представлена в достатку.
- Для профілактики дефіциту заліза можна також щодня додавати в їжу свіжі персики або персиковий сік.
- Персики при вагітності корисні ще тим, що здатні виводити з організму важкі метали.
Обмеження в споживанні персиків при вагітності має бути раціональним і аргументованим. Наприклад, алергіки або діабетики можуть відчути невелике погіршення в самопочутті. Жінкам, які страждають від хронічних захворювань печінки і щитовидної залози, теж не рекомендується зловживати цим фруктом.
В принципі, зловживання будь-якими продуктами - це погана ідея. Все повинно бути присутнім в раціоні в міру.
Є персики в профілактичних цілях при вагітності можна не тільки в свіжому вигляді або у вигляді соку. Існує безліч страв, в яких персики виступають якщо не самим головним інгредієнтом, то вже вагомою і значущою смаковою добавкою точно. Це і салати з помідорів з персиками, і фруктові салати, і кондитерські вироби. Навіть м'ясо пропонується запікати в духовці або мультиварці з додаванням нарізаних персиків. Загалом, діапазон рецептів дуже широкий.
Справа за малим: треба захотіти харчуватися корисно і правильно!