Дуже часто при покупці солоної оселедця попадається ікра. З цієї ікри можна приготувати приголомшливий паштет, який буде добре поєднуватися зі свіжим багетом. Бутерброди з даного паштету можна подавати до столу або брати на пікнік. Перш за все потрібно відварити моркву. Морква беремо середнього розміру. Очищаємо і нарізаємо порційними шматочками. Кладемо в чашу блендера
Плавлений сирок також нарізаємо і кладемо в чашу.
Все подрібнюємо блендером. Отриману масу кладемо в тарілку.
Моєму ікру солоного оселедця. За допомогою вилки розминаємо.
Подрібнену ікру з'єднуємо з сиром і морквою.
Для додання вершкового смаку додаємо ще й розм'якшене масло. Все перемішуємо і ставимо в холодильник. Паштет готовий. Через 20 хвилин можна намазувати бутерброди. Смачного.