Особливості дихання у птахів обумовлені їхнім способом життя - польотом і своєрідністю анатомічної будови дихальних шляхів. Ці особливості властиві всьому класу птахів - як ле-танучих, так і нелітаючих.
У птахів сильно розвинена грудна клітка, велика грудна кістка, замість ребрових хрящів грудні кісткові ребра рухомо соеди-нени з хребетними ребрами. Діафрагма у птахів редукована, тому не має великого значення в диханні. Зовнішня поверх-ність легких втиснула між ребрами і міцно зростається з ними. Вільна поверхня легенів гладка, покрита плеврою.
Мал. 7.11. Органи дихання птахів: 1 - ніздрі; 2 - решітчаста кістка; 3 - носова порожнина; 4 синус; 5 піднебінна шель; 6 щілину Горта-ні; 7-верхня гортань; 8- тра-Хея; 9-шийні повітроносні мішки; 10 межключічний воз-духоносними мішок; 11 - пахвовий Дівер-Тікул; 12- хід в плечову кістку; 13- крани-альні грудні повітроносні мішки; 14- легкі; 15- воздуховиводящіе бронх каудаль-них грудних повітроносних мішків; 16- кау-віддалені і грудні повітроносні мішки; 17- повітроносні черевні мішки; 18- екто-бронх і черевні мішки; 19- переддень головного бронха з отворами у вторинні бронхи; 20 головні бронхи; 21 - нижня (співоча) гортань; 22- глотка
Трахея входить в легені, розгалужується на бронхи і бронхіоли. У бронхіолах відбувається обмін газів з притекающей сюди Веноза-ної кров'ю. Частина бронхів виходить з легких і закінчується воздухоноснимі мішками це тонкостінні освіти, за-нання повітрям (рис. 7.11). Вони розташовані між органу-ми, з'єднуються з бронхами, а деякі з них тонкими трубоч-ками з'єднуються з повітряними порожнинами кісток. При перелом-мах таких кісток (ребра, хребці, грудна кістка і ін.) Птах може дихати через виступаючий уламок кістки, якщо у неї по-
вреждена гортань або трахея. У птахів чотири парних воздухонос-них мішка (шийні, грудні передні, грудні задні, брюш-ні) і один непарний (ключичний), які зовні покриті серозною оболонкою, всередині - слизової. Газообмін в повітро-носних мішках не відбувається.
Фізіологічні особливості дихання у птахів властиві тільки механізмам зовнішнього дихання. Процеси газообміну між повіт-хом, що містяться в бронхіолах, кров'ю і тканинами осуществля-ються, як і у ссавців, виключно за законами Діффі-зії газів через напівпроникні мембрани. Чи не виявлено суще-ських відмінностей у птахів і ссавців і в нейрогуморальних регуляторних механізмах зовнішнього дихання.
Під час вдиху скорочуються струс м'язи, чому грудна клітка розширюється і в ній створюється негативний давши-ня, що поширюється на легкі і повітроносні мішки. Внаслідок різниці тиску атмосферне повітря засмоктується через ніздрі в носову порожнину, гортань, трахею, бронхи, брон-хіоліт і повітроносні мішки.
При видиху грудна порожнина стискається, обсяг грудної кліть-ки зменшується. Під впливом грудних і черевних м'язів стискаються повітроносні мішки і повітря з них проходить в бронхіоли, бронхи, трахею, гортань, носову порожнину і вихо-дить назовні.
Під час проходження з повітроносних мішків в бронхіоли з повітря ще раз засвоюється кисень. Таким чином, під час дихального циклу (вдих-видих) відбувається дворазове извле-чення з повітря кисню і віддача діоксиду вуглецю, що забезпе-безпечує більш інтенсивний газообмін.
У стані спокою і при оптимальному газовому режимі в примі-щении частота дихання постійна для кожного виду птахів. Кіль-кість дихальних рухів за 1 хв у курей становить 25. 45, у гусей і качок - 20. 40, у індичок - 15. 20. У великих птахів дихання рідше (у пелікана всього 4 дихальних циклу в 1 хв), а у дрібних птахів воно частіше (у канарок 90. 120).
Частота дихання залежить від віку птиці. У молодняку ди-хание частіше. Під час сну дихання сповільнюється. При висо-кою температурі повітря воно частішає. Так, при температурі віз-духу 37 "С у курей частота дихання доходить до 120. 150, при цьому вони дихають не тільки через ніздрі, а й через відкритий дзьоб (лабіальні дихання). Хекання також спостерігається при високій концентрації діоксиду вуглецю в повітрі в погано вен-тіліруемом приміщенні.
Повітроносні мішки вміщають великий об'єм повітря, що перевищує в 10 разів ємність легенів. Це повітря дваж-ди, як сказано раніше, проходить через легені, де відбувається газо-обмін. Це має суттєве значення під час польоту, а також у водоплавних птахів під час перебування під водою.
Повітроносні мішки полегшують масу тіла птахів, допомагають зберігати рівновагу в повітрі і під водою. Вони сприяють підтримці постійної температури тіла, запобігаючи пере-прогрівання або переохолодження. Тиск, що створюється повітрям в повітроносних мішках, покращує проходження кишкового содер-жімого і виділення посліду.
Киснева ємність крові у курей від 12 до 21 об.%, У качок 16. 17, у гусей 21. 22об.%. Значення цієї величини близькі до кисневої ємності крові у ссавців, так як рівень вмісту гемоглобіну у них хоча і відрізняється, але несущест-венно. Здатність гемоглобіну зв'язувати кисень у них також однакова. Але у птахів велике значення має миоглобин, знаходячи-щійся в м'язах. На відміну від гемоглобіну крові миоглобин мо-же віддавати до 70% кисню навіть при таких низьких напруги-ях кисню в крові, при яких гемоглобін вже не отщепляет кисень (нижче 10 мм. Рт. Ст.). Особливо це важливо для пірнаючих птахів, які перебувають під водою тривалий час.
Механізм дихання під час польоту птахи вивчений недостатність-но. Під час польоту грудна кістка малорухливі, часті нку тільні руху її неможливі, так як вона є опорою для літального апарату. Вважають, що під час польоту нку тільні руху рідкісні, але при кожному вдиху птах забирає максимальну кількість повітря в повітроносні мішки, при-ніж деякі мішки заповнюються повітрям під час вдиху, а інші - під час видиху. Птах як би «врізається» в повітря, і він сильним струменем спрямовується по повітроносних шляхах. Птахи вільно переносять розріджене повітря під час польоту. Некото-які види птахів здійснюють тривалі перельоти на висоті близько 6 км, але для відпочинку вони спускаються на меншу висоту.