В даному розділі вивчаються питання морфологічного і анатомічної будови кореня, стебла і листя, морфологічну будову нирок, втечі і видозміни вегетативних органів.
Кожен вегетативний орган необхідно розглядати в наступному порядку: 1 - функції, які виконує орган, 2 - зовнішня будова (морфологія), 3 - внутрішня будова (анатомія), 4 - видозміни (метаморфози) органу. Після вивчення цієї теми студент повинен вміти схематично зобразити анатомічне та морфологічне будова кореня, стебла, листя, нирки, втечі, вміти назвати типи тканин і визначити тип провідних пучків.
Нирки мають різноманітне будова, розташування на втечу, характер розвитку. За функціями розрізняють нирки вегетативні, генеративні (квіткові), змішані. По розташуванню виділяють верхівкові нирки, бічні і додаткові. Бічні нирки виникають в пазухах листків, додаткові - на будь-яких органах, в будь-якому місці (крім пазухи листа). За характером розвитку розрізняють зимуючі бруньки, починають рости на наступний рік після виникнення, і сплячі, які можуть тривалий час перебувати в стані спокою.
Слід звернути увагу на різні метаморфози кореня (коренеплоди, кореневі бульби), метаморфози втечі (кореневища, цибулини, бульби, столони, колючки і ін.) І метаморфози листа.
Питання для самоперевірки
Основні закономірності морфологічної будови вегетативних органів.
Стебло, його будова і функції.
Які особливості анатомічної будови стебел однодольних і дводольних рослин. Будова деревного стебла.
Корінь, його розвиток, будову і функції.
Анатомічна будова кореня, первинне і вторинне.
Лист, його будова, розвиток і функції. Морфологія листа.
Анатомічна будова типового листа двудольного і однодольних рослин.
Типи нирок. Листорозміщення. Типи розгалуження пагонів.
Метаморфози вегетативних органів. Підземні та надземні видозміни пагонів. Наведіть приклади.
розмноження рослин
У цьому розділі дається уявлення про розмноження рослин за допомогою вегетативних та генеративних органів. Є 3 способи розмноження рослин: вегетативне, безстатеве і статеве. Рослини можуть розмножуватися вегетативно як частинами кореня, стебла, листка, що мають типову будову, так і їх видозмінами. Слід розрізняти природне і штучне вегетативне розмноження рослин, серед яких особливе місце займає щеплення.
Вегетативне розмноження рослин не слід плутати з безстатевим, яке здійснюється за допомогою спор. Дуже важливо засвоїти, що розподіл материнських клітин при спорообразовании відбувається шляхом мейозу (редукційного поділу), при якому число хромосом зменшується в два рази. Статеве відтворення здійснюється за допомогою статевих клітин. Статеві клітини мають гаплоїдний набір хромосом, диплоїдний набір відновлюється після статевого процесу. Зигота, а також виникають з неї рослини будуть диплоїдними.
Велике місце при вивченні ботаніки відводиться генеративних (репродуктивним) органам (квітка, насіння, плід), їх морфології і анатомії. Потрібно мати чітке уявлення про типовий будові квітки, оцвітини (простий, подвійний), одностатевих і обох статей квітках, однодомних і дводомних рослинах. Особливу увагу приділити будові і розвитку тичинки, типам зав'язі. Тичинка (сукупність тичинок носить назву «андроцей») складається в більшості випадків з тичинкової нитки, пильовика і зв'язкового. У пильовику відбувається процес розвитку мікроспор (Мікроспорогенез), з яких шляхом ділення виникають пилкові зерна - чоловічі гаметофити.
Мікроспори не слід змішувати з пилковими зернами. Мікроспора - це одноклітинні освіту, а пилкові зерно містить або дві клітини: вегетативну і генеративну, або 3 клітини: вегетативну і дві чоловічі статеві клітини спермін, які здійснюють процес запліднення.
Сукупність плодолистків, що утворюють один або кілька маточок, носить назву «гинецея». Маточка складається в більшості випадків з зав'язі, стовпчика і рильця. Усередині зав'язі розвивається один або кілька семязачатков. Семязачаток проходить складний шлях розвитку, в ньому протікає мегаспорогенез (або макроспорогенезе) і освіту з мегаспори зародкового мішка - жіночого гаметофіту. Слід знати, як відбувається у рослин цвітіння, запилення, які є пристосування у рослин до різних типів запилення: самозапилення, Клейстогамія, перехресному запиленню. Способи перенесення пилку: ентомофілія, анемофілія, гідрофілен і орнітофілія. У квіткових рослин здійснюється подвійне запліднення (амфіміксія), при якому один спермій зливається з яйцеклітиною, а інший із вторинним ядром. Після запліднення з семязачатка розвивається насіння, а з зав'язі - плід, іноді в освіті плода беруть участь інші частини квітки: чашолистки, пелюстки, тичинки і квітколоже.
У деяких рослин зародок розвивається не з зиготи, а з інших клітин: з незаплідненої яйцеклітини (партеногенез), з інших клітин зародкового мішка - антипод, синергід (апогамія), з клітин нуцеллуса, інтегументов або халази (апоспорія). Всі ці способи розвитку зародка без запліднення відомі під назвою «апоміксис». Часто апоспорія призводить до многозародишевості - поліембріонії (у лимона і у інших цитрусових). У деяких рослин (виноград, груша, мандарин) виникають плоди без насіння. Це явище називається партенокарпії.
Закінчується вивчення цієї теми розглядом формування та будови різних типів насіння і плодів, умов, необхідних для проростання насіння, морфології проростків. Слід знати значення насіння і плодів в харчуванні диких тварин, а також роль тварин в поширенні насіння і плодів.
Питання для самоперевірки
Походження і типову будову квітки.
Що таке андроцей? Будова тичинки. Освіта, будова микроспор (Мікроспорогенез) і пилкового зерна.
Гинецей. Будова маточки і семязачатка. Освіта мегаспор (мегаспорогенез). Формування і будова зародкового мішка.
Типи квіток за будовою оцвітин, за статевою ознакою і за матеріальним становищем зав'язі.
Суцвіття. Класифікація і характеристика суцвіть.
Цвітіння і запилення. Способи запилення. Особливості квітки в анемофільних (вітрозапилюваних) і ентомофільних (насекомоопиляемих) рослинах.
Подвійне запліднення. Розвиток зародка.
Освіта і будова насіння. Основні типи насіння.
Розвиток і будова плодів. Класифікація плодів. Типи квіткових рослин по морфологічної структурі і тривалості життя.