Порошок яблучний "УКВІТ-Сила життя"
Нами розроблена і випробувана в промислових умовах принципово нова технологія отримання порошку яблучного без застосування агресивних середовищ і спиртів. Технічні Умови 9163-571-00668034-09 розроблені спільно з нашим підприємством і затверджені Державним Науковим Установою "Північно-Кавказький зональний науково-дослідний інститут садівництва і виноградарства" Россельхозакадеміі. Порошок яблучний "УКВІТ-Сила життя" - абсолютно новий (інноваційний) продукт: - активно виводить солі важких металів, радіонуклідів і нітратів з організму; - є засобом, що полегшує алергію; - є профілактичним засобом для працюючих у шкідливих умовах праці; Рекомендується застосовувати при лікуванні і для профілактики:
променевої хвороби; серцево-судинних захворювань; органів травлення; діарейних інфекцій; поліартритів; цукрового діабету; гемофілії; раку товстої кишки; виразок шлунка; простатиту; при загоєнні ран і опіків.
Основні характеристики речовин, що містяться в яблучному порошку.
Пектин: - адсорбує уксуснокислий свинець сильніше активованого вугілля; - володіє активною комплексоутворюючої здатністю по відношенню до радіоактивного кобальту, стронцію, цезію, цирконію, рутеній, иттрию і інших металів, утворюючи солі пектиновой і пектовой кислот, які під впливом клітковини легко і природно виводяться з організму; - виводить з організму токсини, утворені в процесі життєдіяльності; - пов'язує жовчні кислоти в кишечнику і цим перешкоджає накопиченню холестерину в організмі, перш за все в кровоносних судинах (профілактика атеросклерозу).
Поліфеноли: - є потужними природними антиоксидантами; - максимально збалансовані; - мають здатність розщеплювати жири, тим самим, знижуючи ризик розвитку атеросклерозу і серцево-судинних захворювань; - збільшують опірність кровоносних судин, покращують кровообіг; - служать фундаментальними елементами, що підтримують тканини шкіри; - попереджають виникнення клітинних мутацій; - здатні захистити організм від вірусної і бактерійної інфекції; Цукор. що міститься в яблучному порошку, є інвертним, тобто складається з практично рівних частин глюкози і фруктози. Інвертний цукор при охолодженні НЕ кристалізується. Ця особливість цукру використовується при виготовленні різних страв і особливо кондитерських виробів. Клітковина. що входить до складу порошку яблучного, є розчинною. Розчинна клітковина, поглинаючи велику кількість води, перетворюється в желе. Через великий обсяг вона повністю заповнює шлунок, що дає відчуття насичення. Таким чином, без споживання великої кількості калорій швидше зникає відчуття голоду. Найпотужнішим антиоксидантом є, що міститься в яблучному порошку, вітамін С.
Він бере участь у регулюванні окислювально-відновних процесів, вуглеводного обміну, згортання крові, регенерації тканин; підвищує стійкість організму до інфекцій. Головним живильною речовиною-антиоксидантом є, що міститься в яблучному порошку, вітамін Е. Він дуже важливий для серцево-судинної системи, уповільнює старіння, допомагає при лікуванні багатьох шкірних захворювань. Порошок яблучний "УКВІТ-Сила життя", містить також ряд необхідних для людського організму мікроелементів (калій, кальцій, магній, натрій, залізо та ін.). які забезпечують сталість осмотичного тиску, кислотно-лужного балансу, процесів всмоктування, секреції, кровотворення, костеобразования, згортання крові. При використанні порошку у виробництві необхідно враховувати, що його обсяг збільшується в 6-8 разів. Все це, безумовно, передбачає використання яблучного порошку в медицині, при виробництві продуктів дитячого харчування та кондитерських виробів, а також в інших галузях харчової промисловості. Протокол випробувань №1 Протокол випробувань №2 Протокол випробувань №3 Патент на виробничу лінію Декларація ТЗ
Пошук по сайту
Наша продукція
Схожі статті
