Омлет з рисом - смачний, повноцінний сніданок на кожен день. В японській кухні часто готують омлет з рисом, і називається він - омурайсу. Спосіб його приготування відрізняється від нашого. Наш варіант спрощений, але не менш смачний. Для приготування омлету з рисом не знадобиться багато інгредієнтів і часу. Якщо ви не любите зелений лук, то можете замінити кропом, петрушкою або будь-якою зеленню на ваш смак.
складові
- Яйця курячі - 2 шт.
- Рис - 3 ст.л.
- Помідори черрі - за смаком
- Вершки - 6 ст.л.
- Зелена цибуля - за смаком
- Сіль за смаком
- Перець - за смаком
- Вершкове масло - для змащення сковороди
інформація
Друга страва
Порцій - 1
Час приготування - 0 год 30 хв
Омлет з рисом: як приготувати
Для початку зваріть рис згідно з інструкцією на упаковці. Води повинно бути більше рису в два рази, остудіть.
Вимийте яйця і вбийте в глибоку миску. Додайте вершки, сіль і мелений перець за смаком. Збийте за допомогою віночка в однорідну масу.
У яєчну суміш додайте варений рис, рубаний зелений лук по смаку і добре перемішайте.
Сковороду розігрійте, змастіть вершковим маслом і вилийте в неї яєчно-рисову суміш. Помідори черрі наріжте кружальцями і розкладіть зверху. Накрийте сковороду кришкою і готуйте на слабкому вогні до готовності, приблизно 15 хвилин.
Омлет, смачний і ситний, з рисом готовий. Подавати його краще в гарячому вигляді з шматочком білого або чорного хліба на сніданок. Смачного!
Найцікавіші новини:
Сподобався наш простий і швидкий покроковий рецепт приготування цього смачного страви в домашніх умовах? Тоді поділіться ним з друзями:
Схожі статті
