Омлет з овочами і куркою
Для тих хто любить вчасно вставати і смачно поїсти з самого ранку, я пропоную приготувати ситний сніданок. Варіант поїсти аби що, ми не розглядаємо, тому що їсти не здорову їжу шкідливо, ситний сніданок дає старт організму на цілий день і запускає метаболізм.
А сніданок з яєць насичує організм на довгий час, тому що яйця це білки, а білки перетравлюються довше, ніж, наприклад, вуглеводи і жири.
Омлет з овочами і куркою
Не дарма англійці вважають за краще снідати яйцями, адже яйця несуть багато користі для організму.
А яйця в поєднанні з овочами і куркою це подвійно смачно і корисно.
Часу потрібно витратити трохи більше, ніж на звичайний омлет, але і користі ви отримаєте в рази більше, від такого сніданку.
Для приготування страви нам будуть потрібні овочі, яйця, курка, сметана і трохи грибів.
Рецепт омлету з овочами і куркою
- свіже куряче філе - 300 г
- кольорова капуста - 150 г
- свіжі шампіньйони - 100 г
- ріпчаста цибуля - 1 головка
- свіженькі курячий яйця - 5 шт
- сметана 20% жирності - 2 ст.л
- зелень петрушки - 1 пучок
- чорний мелений перець - за смаком
- приправа карі - за смаком
- сіль за смаком
Приготування омлету з овочами і куркою
Куряче філе промиваємо і відварюємо до готовності в солоній воді. Остигнуло м'ясо ріжемо на дрібні шматочки.
Гриби промиваємо і варимо до готовності. Цвітну капусту розбираємо на суцвіття і теж відварюємо в підсоленій воді до напівготовності. Готові гриби і цвітну капусту ріжемо на дрібні шматочки.
Лук очищаємо і дрібно шаткуємо кубиками.
Змішуємо курку, цибулю, гриби і цвітну капусту і обсмажуємо на розігрітій сковороді, на соняшниковій олії.
Заливаємо сумішшю з яєць овочі з куркою на сковороді і доводимо до готовності, періодично перемішуючи, перед подачею на стіл посипаємо нарубаної зеленню.
Сніданок з яєць, овочів і курочки дуже корисний, поживний і смачний, приготованого блюда вистачить, щоб нагодувати всю свою сім'ю перед важким робочим днем.
style = "display: block"
data-ad-client = "ca-pub-1828163948346667"
data-ad-slot = "8232840145"
data-ad-format = "auto">
