Огляд аерогрилю Unit UCO-918, принцип роботи, що приготувати.
Останнім часом моя сім'я стала захоплюватися здоровим способом життя. Внаслідок чого на нашій кухні з'явився новий помічник - аерогриль. Чому саме він? Це конвекційна піч, яка готує їжу гарячим повітрям. Без масла і жиру, а, отже, без канцерогенів. Їжа рівномірно обдувається вихровими потоками повітря, не пригорає і найголовніше - зберігає набір вітамінів!
З модельного ряду аерогілей я вибрала Unit UCO-918. За співвідношенням ціна-якість цілком оптимальний варіант. Електронне урядування, режими для приготування деяких страв і значний обсяг (17 л з використанням розширювального кільця).
Приготування страв в аерогрилі:
Перше, з чим я почала експериментувати, - це борщ. Якщо готувати з квасолею, то її краще проварити заздалегідь. Горщики для приготування традиційної української страви заповнюються відразу всіма продуктами і наповнюються гарячим бульйоном. Через 40-50 хвилин можна дегустувати 4 порції чарівно настояного, чудового борщу! Інгредієнти немов свіжі, чиста плита і відсутність ароматів їжі на кухні.
Тестування аерогрилю при м'ясних і рибних вишукуваннях потребує окремої розмови. Зайвий жир відсутній, накопичуючись під гратами на простелений фользі, але при цьому соковитість продуктів зберігається. До речі, саме на фользі можна розсипати необхідні спеції, які «просочать» ароматом готується їжу.
Що подають до м'яса або рибку? Правильно, гарніри. Це стало продовженням знайомства з можливостями аерогрилю. Каші виходять буквально невагомими, якщо на самому початку томління покласти вершкове масло. А яким може бути корисним картопля-фрі, який готується всього за 15 хвилин!
Подивом обернулося приготування звичайної яєчні. Це довго і виснажливо, але так смачно і красиво! 10 хвилин на 180 градусах, хвилин 5-7 на 100 і в тарілці повітряний яєчний пиріг. Зелень і сир з помідорами тільки прикрашають картину.
А, ось, солодкий пиріг і кекс не вийшло зовсім - рум'яна верхівка і неїстівне сирої низ.
Приємним річним сюрпризом виявилася кукурудза. Соковита (немов консервована), солодка і абсолютно корисна! Всього лише 10 хвилин на максимумі температурного режиму і ефект досягнутий.
«Варка» яєць виправдана в аерогрилі тільки для яєць з коричневою шкаралупою.
Ікра з кабачків або баклажанів - це повний провал, навіть при закритій кришці горщика все всередині сире, а верх горить.
Багато хто забуває, що в аерогрилі можна не тільки готувати, але і розігрівати їжу. Правда, є істотний мінус. У порівнянні з мікрохвильовкою процес досить тривалий, оскільки нагрівається і посуд.
Приготування м'яса і риби залишає непотрібний жир і аромат в колбі аерогрилю, тому функція самоочищення в даному випадку незамінна.
Огляд РК телевізора Sony KDL-55HX753, основні характеристики.
Огляд РК телевізора SUPRA STV-LC3225AWL, характеристики.
Хімчистка килимів на дому, килимові кошти для чистки, відгуки.
Огляд кухонної газової плити Gorenje G51103AW - характеристики.
Огляд LED телевізора Sharp Elite PRO-60X5FD, і його характеристики.
Огляд холодильника Indesit BIA 18 S, характеристики, відгуки покупців.
Огляд робота пилососа Powerbot vr 9000 у Samsung, що новенького?
Мій відгук про компактної посудомийній машині Zanussi ZDC 240, яку я дуже люблю!
Огляд кондиціонерів (спліт систем) Panasonic CS-HE9NKD і CS-HE12NKD.
Як я вибирала плитку в туалет і що з цього вийшло.