Щетинисте і недружню на перший погляд рослина бораго при ближчому знайомстві відкривається симпатичним пухнастим кущиком з сильно опущеними стеблами висотою 30-60 см. Представник сімейства бурачникових, в простолюдді званий огіркова трава, походження веде з Малої Азії.
Області застосування однолітник бораго
Популярність серед народів світу бораго отримав завдяки своєму яскраво вираженого запаху огірка і солонуватий присмаку трохи нагадує цибульний, що дозволило застосовувати рослина в кулінарії при виробництві лікеро-горілчаної продукції, в кондитерській промисловості.
Добре зарекомендував себе огуречник в боротьбі із захворюваннями шкіри, шлунково-кишкового тракту і хворобами, пов'язаними з порушенням обміну речовин.
Бораго - винятковий медонос. Багато садівники і городники, знаючи таку особливість трави, висівають насіння огіркової трави на своїй ділянці, залучаючи велику кількість комах-запилювачів. У зарубіжних європейських країнах, таких як Франція і Англія, області, що спеціалізуються на розвитку бджільництва, вирощують медонос в промислових масштабах.
Особлива властивість рослини, відоме ще з часів Давнього Риму - надання хоробрості перед боєм і позбавлення від обтяжливих думок і печалі. Воїни напередодні бою завжди куштували страв з квітками цієї цілющої рослини.
Бораго - вишукане доповнення ландшафтного дизайну
Овочеві культури також вітають сусідство з Огуречнік, так як присутність бораго на овочевих грядках підвищує їх стійкість до шкідників.
Трав'янистий огуречник невибагливий до вибору грунту і простий у догляді. Він легко переносить півтінь, хоча на сонячних ділянках радує більш раннім і тривалим цвітінням.
Насіння однолітник висівають прямо в грунт навесні або восени, закладаючи не глибше 1,5-2см.
Буйство сили квітки можна спостерігати вже після закінчення першого тижня з моменту посіву насіння в грунт. Соковиті сім'ядолі мають досить привабливий вигляд. Інтенсивний розвиток прикореневій розетки і викидання квіткових пагонів в найближчі 2-3 тижні дивують напористістю і прагненням завоювати простір в квітнику.
Посіявши однорічна рослина раз, можна не турбуватися про повторні посівах для наступного року. Бораго розмножується самосівом в кінці літа. Квітникарю досить лише стежити за загущених сходів ранньою весною, оскільки паростки огірочника прокидаються і радують погляд одними з перших культур. Холодостійка рослина продовжує нарощувати масу аж до самих заморозків.
На основі бурачнику лікарського районировано три сорти: Гном, Владикінское Семко, Струмочок, які рідко пошкоджуються шкідниками і не схильні до хвороб.