Практично всі продуктові магазини мають відділ з ковбасними виробами. Це пов'язано з тим, що ковбаса і сосиски користуються високою популярністю серед різних верств населення, а висока націнка на них роблять даний товар одним з найвигідніших і окупаються харчових продуктів. Але, як і більшість подібних виробів, ковбаси мають досить короткий термін зберігання, і щоб підвищити їх оборот, необхідно правильно розмістити і вигідно піднести товар на прилавку магазину. Для цього прийнято використовувати торгові вітрини.
Особливості використання вітрин для викладки ковбас
Головне правило оформлення відділ ковбасних виробів і м'ясних делікатесів полягає в тому, що його краще розміщувати в самій глибині магазину, в центрі торгового залу, для того щоб організувати рух потоку покупців по всій площі торгового залу магазину. Поруч з ковбасної вітриною, як правило, розміщують оформлені холодильні вітрини з сирами, соліннями і свіжими салатами. А рибний і м'ясний відділ краще організувати в іншому кінці торгового залу, подалі від ковбасного відділу.
Ковбасна вітрина повинна завжди виглядати презентабельно, але в ході торгівлі і при постійному відпустці товару клієнтам вона порожніє і створюється враження, що на прилавку представлений не свіжий товар, а його залишки. Тому при облаштуванні торгового залу необхідно стежити за регулярною викладкою ковбасних виробів і поповненні ними вітрини.
Для того щоб бізнес приносив дохід і в магазині постійно відбувався продаж товарів, необхідно правильно розкласти наявну продукцію. Так, ковбасні і готові м'ясні вироби рекомендується розкладати по сортам: починаючи від сосисок, сардельок і варенки, і закінчуючи варено-копчена, сирокопченими і копченими ковбасами і м'ясом.
Як все правильно організувати і нічого не забути?
Нашою компанією надаються послуги з оформлення вітрин ковбасних виробів. Ми надаємо широкий вибір ковбасних вітрин і різні схеми розкладки товару. Завдяки допомозі наших дизайнерів, ви зможете правильно організувати торгівлю ковбасними виробами в своєму магазині, вигідно представити товар покупцеві і домогтися збільшення доходу свого бізнесу за рахунок підвищення товарообігу в ковбасному відділі.
У нас можна замовити оформлення ковбасних вітрин за найнижчими цінами на взаємовигідних умовах.