У Родниківському районі Єдинороси дізналися, як проводиться Ризький хліб
Місцеве відділення ВПП «Єдина Росія» практикує нову форму роботи - щомісячні наради політичної ради проходять на території підприємств і організацій району, де після пленарної частини, члени політради можуть зробити ознайомлювальну екскурсію по вибраному об'єкту. Представники місцевого відділення партії вже побували в Центральній районній лікарні та познайомилися з махровим виробництвом «Джерела-Текстиль».
Після обговорення поточних питань члени політради місцевого відділення ВПП «Єдина Росія» відвідали виробництво ТОВ «Ризький Хліб». За словами директора, підприємство не відчуває кризи, стабільно живе і розвиваються. Основними ринками збуту продукція є великі міста Росії - Нижній Новгород, Москва, Санкт-Петербург, Ярославль, Кострома, Іваново. Найвіддаленіша точка поставки - Челябінськ. На підприємстві трудяться молоді професіонали, які є дружньою і злагодженою командою. Середній вік працівників - 30 років.
«Зараз ми розробляємо нові види хліба. Вівсяний і цільнозерновий хліб - це наша нова продукція. У нас є підрозділи в Пітері і в Іванівському районі, де йде виробництво грінок і сухариків. Проблем в принципі немає. Намагаємося, працюємо. Всі наші працівники висококваліфіковані, трудову дисципліну не порушують », - розповідає директор ТОВ« Ризький Хліб »Олена Улітіна.
В ході екскурсії члени політради дізналися, що запорукою вдалого продукту є дотримання правил не тільки на території цеху, а й за його межами. Головна вимога - це акуратність і чистота. Кожен день співробітники виробництва приймають душ і одягаються в чистий комплект спецодягу, для якого відведено окремий ящик, по приходу в цех руки ретельно миють з дезінфікуючим засобом і тільки після всіх приготувань приступають до роботи.
Представники партії познайомилися з усіма етапами виробництва: від вибору і просіювання борошна до упаковки готового продукту. Співробітники розповіли гостям про деякі тонкощі і секрети. Так партійці дізналися, що готовність тесту для житнього хліба визначається фахівцями на дотик, борошно можна використовувати відразу - вона повинна «відлежатися» певний час, а співробітників чоловічої статі на виробництві значно більше не тільки тому, що виготовлення хліба - це важка праця, але і тому, що чоловіки, за словами керівників, менше відволікаються на домашні проблеми - а гарний настрій працівника - це запорука смачного продукту.