Цукровий діабет це захворювання, при якому зупиняється вироблення інсуліну підшлунковою залозою, або реєструється недостатнє вироблення інсуліну. Таким чином, цукор в організмі не засвоюється в потрібних кількостях, і накопичується в крові, замість того, щоб засвоюватися. Цукор при цукровому діабеті, можна видалити з кровотоку з сечею. Збільшення рівня цукру в сечі і крові говорить про початок захворювання.
Є два типи цукрового діабету. Перший тип захворювання є інсулінозалежним, при якому потрібні щоденні інсулінові ін'єкції. Другий тип діабету - інсулінонезалежний, може сформуватися вже в зрілому чи похилому віці. У багатьох випадках другий тип цукрового діабету не вимагає постійного введення інсуліну.
Мало хто знає, що яблучний оцет корисний при цукровому діабеті 1 і 2 типу. Це дійсно так, і позитивні якості яблучного оцту не викликає ніяких сумнівів. Однак, варто враховувати специфіку даного продукту, і знати, в яких кількостях його застосовувати.
Користь яблучного оцту
Яблучний оцет містить в собі не тільки мінеральні речовини, а й мікроелементи, вітаміни та інші специфічні складові. Вони корисні при цукровому діабеті будь-якого типу. Говорячи про склад яблучного оцту, можна відзначити:
- Калій відповідає за повноцінної функціонування серцевого м'яза, і інших м'язів. Він незамінний, оскільки підтримує оптимальний обсяг рідини в організмі людини,
- Кальцій (його багато в перловки), це незамінна складова для створення кісток. Кальцій бере участь у скороченнях всіх груп м'язів,
- Бор, в загальному, корисний для організму, але максимальну користь приносить кістковій системі.
Яблучний оцет при діабеті корисно приймати, оскільки цей продукт має в складі залізо. Саме залізо бере участь в створенні червоних тілець кров'яного типу. Яблучний оцет має залізо в найбільш легкозасвоюваному з'єднанні.
Магній бере безпосередню участь у створенні білків, що виступає гарантією нормальної роботи центральної нервової системи і серцевого м'яза. Крім іншого, магній покращує активність кишечника, а також жовчного міхура в плані рухової активності.
Магній також позитивно впливає на тиск в крові, що надзвичайно важливо при цукровому діабеті будь-якого типу.
Що характерно для яблучного оцту
Для хворих на цукровий діабет необхідні кальцій і фосфор. Ці речовини дають можливість зміцнювати зуби і кісткову тканину.
Крім цього, не можна недооцінювати користь сірки, яка є структурним елементів білків. Сірка і вітамін В беруть участь у метаболізмі.
Багато діабетики цікавляться конкретними характеристиками яблучного оцту, щоб застосовувати продукт при першому або другому типі діабету.
Перш за все, діабетикові необхідно своєчасне виведення шлаків, щоб забезпечувати очищення організму і знижувати масу тіла. Крім цього, важливо стежити за розщепленням вуглеводів і жирів.
При цьому умови забезпечується прискорення метаболізму.
Слід зазначити, що яблучний оцет при цукровому діабеті:
- Знижує апетит,
- Зменшує потребу організму в солодких продуктів,
- Сприяє виробленню шлункового соку, що в підсумку, стабілізує кислотність.
Крім усього цього, діабетикам важливо зміцнювати свій імунітет, який, як відомо, при діабеті першого і другого типу, досить ослаблений.
Застосування яблучного оцту
Після цього, тару слід накрити щільною кришкою і прибрати в темне прохолодне місце. У темному місці настій повинен простояти не менше 10 годин.
Настій з яблучного оцту беруть розведеним, в співвідношенні 2 чайні ложки на чверть склянки води. Пити настій потрібно перед їжею 3 рази на добу.
Норми застосування яблучного оцту
Незважаючи на всі унікальні властивості яблучного оцту, при його використанні як лікування від цукрового діабету, не можна ставитися до нього, як до панацеї. Цукровий діабет в будь-якого типу вимагає, перш за все, медикаментозного систематичного лікування, яке складається з:
- застосування інсуліну,
- проведення безперервної терапії.
Лікарі рекомендують використовувати яблучний оцет діабетикам для того, щоб підтримувати медикаментозну терапію, але не в якому разі не в якості її повної заміни.
Існують рецепти, в складі яких є яблучний оцет для лікування цукрового діабету.
Рецепти приготування яблучного оцту
Щоб приготувати яблучний оцет потрібно взяти промиті яблука і усунути з них зіпсовані частини. Після цього, фрукти слід пропустити через соковижималку або перетерти з допомогою великої терки.
Отримана яблучна маса поміщається в спеціально підготовлений посудину. Ємність судини повинна відповідати кількості яблук. Далі яблука заливаються теплою кип'яченою водою виходячи з таких пропорцій: 0,5 літрів води на 400 грамів яблук.
На кожен з літрів води потрібно додати близько 100 грам фруктози або меду, а також 10-20 грамів дріжджів. Тара з сумішшю залишається відкритою в приміщенні при температурі 20-30 градусів.
Важливо, щоб посудину був виконаний з наступних матеріалів:
Через 10 діб вся маса переміщається в марлевий мішечок і вичавлюється.
Отриманий сік потрібно процідити через марлю, встановити вагу і перемістити в тару з широкою горловиною.
На кожен літр маси можна також додавати 50-100 грамів меду або цукрозамінника, помішуючи при цьому до максимально однорідного стану. Тільки після цього тару необхідно:
Важливо зберігати приготовлену масу в теплому місці, щоб зберігався процес бродіння. Він вважається завершеним тоді, коли рідина стане одноколірної і статичною.
Як правило, яблучний оцет стає готовий через 40-60 діб. Отриману рідину розливають по пляшках і фільтрують через лійку з марлею. Пляшки потрібно щільно закривати пробками, нанести зверху шар воску і залишити в темному прохолодному місці.
Можна впевнено стверджувати: яблучний оцет в рамках лікування народними засобами цукрового діабету будь-якого типу схвалений лікарями. Але потрібно знати основні правила лікування для забезпечення стабільного результату і не допущення ускладнень.