Під закладання саду найкраще відвести ділянку, на якому в попередньому році росли багаторічні трави, або за рік до посадки обліпихи провести посів сидератів (люпин на зелене добриво). Ділянка з зеленим добривом або без нього копає восени на глибину 35-40 см, вносячи додатково на 1 кв.м. площі 10-12 кг добре перепрілого гною, торфу або компосту і 40-60 г фосфорних добрив. Кращий термін для посадки саджанців обліпихи - весна. Необхідно садити тільки стандартні живці першого і другого класу одно- або дворічного віку. Відповідно до стандарту саджанці обліпихи повинні відповідати наступним вимогам: перший сорт посадкового матеріалу повинен мати п'ять скелетних коренів завдовжки 20 см, висота надземної частини рослин не менше 5 см, діаметр штамба у кореневої шийки не менше 8 мм; саджанці другого сорту - три скелетних кореня довжиною до 20 см, висота надземної частини рослини - 35 см, діаметр штамба у кореневої шийки не менше 6 мм.
Перед копкой посадочних ямок ділянку слід разбороновать і розпушити на глибину 7-10 см. Розмір посадкової ями 40х40 см. У центр на дно ями укладають дренаж шаром до 10 см із щебеню, битої цегли. Якщо обліпиху висаджують на ділянці з хорошим грунтом, то, додавши в цей грунт на одну лунку до 1 кг перегною і 200 г суперфосфату, нею можна засипати кореневу систему саджанця. У тому випадку, якщо грунт важкий за механічним складом, в ній багато глинистих фракцій, слід додати річковий пісок і торф у співвідношенні 1: 1, внести органічні і мінеральні добрива. Висаджена рослина рясно поливають з розрахунку 20 л на 1 лунку, мульчують і підв'язують до опорного колу. Коренева шийка саджанця при посадці заглиблюється нижче рівня грунту на 3-5 см. Оскільки обліпиха рослина дводомна, то на кожні 8-9 жіночих екземплярів необхідно висаджувати один чоловічий. Площа харчування при закладці саду 4х2 м або 4х2,5 м.
Плодоносити обліпиховий сад починає на 3-4-й рік після посадки. Догляд за садом і саджанцями полягає в розпушуванні грунту, підгодівлі, обрізки, прополюванні, в боротьбі з шкідниками і хворобами. Розпушування і прополки проводять у міру необхідності, намагаючись постійно утримувати грунт в рихлому і чистому від бур'янів стані. Один раз вже на плодоносних плантаціях в середину міжрядь під осінню перекопування вносять 3-4 південь / кв.м. органічних компостів і 30-50 г / кв.м. суперфосфату. Оскільки коренева система обліпихи залягає неглибоко, перекопування проводять не ближче 1 м від стовбура дерева на глибину 12-14 см, а розпушування в пристовбурної однометрової зоні - на глибину 6 8 см.
Обрізку обліпихи проводять за двома напрямками: формує і омолоджує. Першу проводять в перші роки життя рослини за загальними правилами, прийнятим в плодівництві, тобто залишають 3-5 основних скелетних гілок, правильно орієнтованих. Омолоджуючу обрізку здійснюють один раз в 8-10 років. Крім того, щорічно навесні проводять санітарну обрізку.
До прибирання плодів приступають, коли ягоди обліпихи набувають характерного забарвлення, властиву певному сорту. У початковий період дозрівання ягоди містять більше вітаміну С і менше масла. До кінця дозрівання в них більше накопичується масла, і вони менше містять вітаміну С. Збір ягід проводиться вручну або за допомогою різних пристосувань - гачків, петель; можливий збір ягід обліпихи після настання морозів (-10-20 ° С) шляхом струшування. Прибрані ягоди відразу ж йдуть на переробку. Після віджимання соку шрот підсушують до сипучого стану і використовують для отримання обліпихової олії.
Навігація по публікаціям