Області корови. Тіло корови поділяють на осьову частину і кінцівки. Осьову частину тіла - це голова, шия, тулуб і хвіст. Кожна частина тіла розділена на відділи і області.
Голова - ділиться на мозковий і лицьовий відділи. Мозковий відділ ділиться на потиличну, тім'яну, лобову, скроневу області, а також області вушної раковини і вік. У корів виділяють область роги. Особовий відділ - це глазнічнуя, носова, ротова, подглазничная, вилична, щечная, подчелюстная, подбородочная область, а також області ніздрів, верхньої губи, нижньої губи і жувальних м'язів.
Шия - йде від потиличної області до лопатки і ділиться на області: найвища шийна, бічна шийна, нижня шийна, гортанним і трахейна.
Тулуб - ділять на з грудної. черевної і тазовий відділ. Грудний відділ включає області холки, спини, бічні реберні, предгрудінную і грудини. Черевний відділ - це поперек і живіт, або черево. Також черевної відділ ділиться на область лівого і правого підребер'я, область мечоподібного хряща, ліву і праву клубові область, поперекову і пупкову область, ліву і праву пахову, лонную область. Область Тазового відділу складається з областей: крижової, сідничної (включаючи область маклока), сідничної, промежностной з примикає мошоночной областю. У хвості корів розрізняють корінь, тіло і кінчик.
Кінцівки - ділять на грудні і тазові. Кінцівки складаються з поясів, якими з'єднуються зі стовбурної частиною тіла, і вільних кінцівок. У грудної кінцівки розрізняють область плечового пояса, або лопатки, плеча, передпліччя і кисті. Тазова кінцівка складається з області тазового пояса, області стегна, гомілки і стопи.
Області тіла корови
1 - голова;
2 - вийная область;
3 - латеральна область шиї;
4 - латеральна область шиї;
5 - околоушная область;
6 - гортанним область;
7 - межлопаточная область;
8 - область спини;
9 - лопаткова область;
10 - Реброва область;
11 - предгрудінная область;
12 - область грудної кістки;
13 - подребернойобласті;
14 - область мечоподібного хряща;
15 - поперекова область;
16 - середня черевна область;
16 - область поперекової ямки;
16 - область колінної складки;
17 - пупкова область;
18 - пахова область;
19 - лонная область;
20 - підгруддя;
21 - предлопаточние область;
22 - область плечового суглоба;
23 - область плеча;
23 - область триголовий м'язи;
24 - ліктьова область;
25 - область передпліччя;
26 - область зап'ястя;
27 - область п'ясті;
28 - область грудних пальців;
29 - область подвздошного бугра (маклока);
30 - крижовий область;
31 - сідничний область;
31 - седалищная область;
32 - область сідничного бугра;
33 - область хвоста;
34 - область тазостегнового суглоба;
35 - латеральна область колінного суглоба;
36 - область гомілки;
36 - підколінна область;
37 - область заплюсневого (скакального) суглоба;
38 - область плесна;
39 - область пальців тазової кінцівки;
40 - область стегна.
частини туші великої рогатої худоби
1-й сорт: - спинна частина;
2 - філей;
3,4 - оковалок;
5 - огузок;
б - груд-ва частина;
2-й сорт:
1 - лопаткова частина;
8 - плече;
9 - пашина;
3-й сорт:
10 - заріз;
11 - гомілка передня;
12- гомілка задня