Рекомендуємо Вам приготувати:
Вам будуть потрібні: нирки - 600г; масло рослинне - 1 ст. л .; огірки солоні - 2 шт .; сметана - 200 мл; перець чорний мелений, сіль - за смаком. Нирки розрізати навпіл, видалити протоки і плівки, залити холодною водою і вимочувати 2-3 години, змінюючи воду. Потім покласти їх в каструлю, залити холодною водою і довести до кипіння. Відвар злити, залити вдруге водою і знову довести до кипіння. Цей відвар знову злити, залити водою
Збільшити телячі нирки - 700г; молоко - 500мл; картопля - 1 кг; морква - 2 шт .; цибуля - 2 шт .; рослинне масло - 2 ст. л .; зелений горошок - 1 банка; сметана - 200г; вода - 150г; сіль - 1 ч. л. Клопітно, але дуже смачно. Телячі нирки (дві нирки - 700 грам) очистити від плівки, вирізати внутрішній жир. Порізати на шматочки і промити. Залити 0,5 літра молока і
телячі нирки - 700г; молоко - 500мл; картопля - 1 кг; морква - 2 шт .; цибуля - 2 шт .; рослинне масло - 2 ст. л .; зелений горошок - 1 банка; сметана - 200г; вода - 150г; сіль - 1 ч. л. Клопітно, але дуже смачно. Телячі нирки (дві нирки - 700 грам) очистити від плівки, вирізати внутрішній жир. Порізати на шматочки і промити. Залити 0,5 літра молока і залишити на
Збільшити рядки; ріпчаста цибуля; часник; м'ясо; сіль, перець мелений, зелена цибуля - за смаком; сметана - 200г Закіпічачіваем рядки і зливаємо. Заливаємо свіжої води солимо і кладемо лавровий лист варимо хвилин 30-40. Зливаємо. Обсмажуємо окремо цибулю з часником і рядки. Потім обсмажуємо м'ясо, я люблю більше темні сорти. Перемішуємо з грибами і цибулею, солимо, перчимо, викладаємо 200 г сметани і тушкуємо хв 20. В кінці готування посипаємо зеленню. гарнір
Збільшити баранячі нирки (нирки повинні бути свіжі, від молодого баранчика); вино рисове - 4 ст. л .; паста китайська бобова гостра - 2 ст. л .; соєвий соус - 2-3 ст. л .; цибуля (треба ріпчаста, але взяла порей, крохмаль кукурудзяний, олія для смаження. Самі нирки, вино рисове, китайського немає, взяла саке, паста китайська бобова гостра, соя-соус, цибуля (треба ріпчаста, але у них печія, взяла порей) , крохмаль кукурудзяний (буде нижче). Нирки розрізати
Збільшити Вам будуть потрібні: нирки (баранячі або телячі) - 8 шт .; яблука (кисло-солодкі, соковиті) - 8 шт .; цибуля ріпчаста - 2 шт .; сіль, мелений духмяний перець - за смаком; сидр (брют або напівсолодкий) - 1 пляшка (750 мл); масло рослинне Нирки промити, залити молоком на ніч, після чого молоко злити, нирки промити. Якщо запах залишиться, залийте нирки окропом, потримайте кілька хвилин і злийте воду. Зняти з нирок плівки, розрізати на
баранячі нирки (нирки повинні бути свіжі, від молодого баранчика); вино рисове - 4 ст. л .; паста китайська бобова гостра - 2 ст. л .; соєвий соус - 2-3 ст. л .; цибуля (треба ріпчаста, але взяла порей, крохмаль кукурудзяний, олія для смаження. Самі нирки, вино рисове, китайського немає, взяла саке, паста китайська бобова гостра, соя-соус, цибуля (треба ріпчаста, але у них печія, взяла порей) , крохмаль кукурудзяний (буде нижче). Нирки розрізати уздовж, видалити
Дорогі наші гості!