Місія компанії
На сьогоднішній день кав'ярню Старбакс можна зустріти в 67 країнах, а загальна кількість точок вже перевищує 22 тисячі. Загальна чисельність персоналу мережі - 140 тис. Чоловік.
Старбакс продає натуральну каву, напої на основі еспресо, різні гарячі і холодні напої, сендвічі, кавові зерна, чай, а також аксесуари для приготування та сервірування кави.
Але CEO компанії Говард Шульц говорить не про каву.
Кав'ярні Старбакс не продають каву. Вони продають третє місце між будинком і роботою, де б людина відчувала себе комфортно. Говард Шульц
Це одна з місій компанії - надавати комфортне місце для відпочинку. Найдивовижніше, що атмосфера кав'ярні та її меню можуть відрізнятися в залежності від країни або навіть міста, в якому вона знаходиться:
- В меню американських Старбакс може не виявитися карамельного фрапучіно
- У Гонконзі можна купити свіжовичавлений гуавовий сік в фірмових пляшках
- У канадському меню відсутній карамельний сироп
- У Відні відвідувачі знімають взуття і залазять з ногами на дивани
- У Німеччині в меню є млинці
- Дубайський Старбакс - справжній лаундж-кафе, де можна повністю розслабитися в шикарних шкіряних кріслах
- У Нью-Йорку можна опинитися в кафе з абсолютно діловою атмосферою, де кожен працює за своїм ноутбуком
- В Японії кав'ярні Старбакс можна знайти прямо в книжкових магазинах
Незважаючи на загальні атрибути - Wi-Fi, зелені фартухи, столик зі спеціями, кожен Старбакс - маленький, по-своєму затишний світ любителів доброї кави.
Сьогодні ми поговоримо про незвичайні позиціях в меню, які можна спробувати тільки в певних країнах світу. Поїхали!
Незвичайні позиції в меню
Iced Honey-Vanilla Macchiato
Переклад: Крижаний медово-ванільний макиято
Де продається: Австралія
Молоко, мед і ваніль покриваються смачною молочною піною, після чого в напій додається один шот еспресо.
Red Bean Green Tea Frappuccino
Переклад: Зелений чай фрапучіно з червоною квасолею
Де продається: Китай і в деяких азіатських країнах
Чай з квасолею - звучить, звичайно, дивно. В азіатських країнах адзуки (так називається квасоля на китайському) - поширена солодкість. Квасоля виварюють з цукром, іноді роблять з неї солодке пюре.
У Старбакс підсолоджені червоні плоди квасолі кладуть поверх збитих вершків фрапучіно.
Brigadeiro Frappuccino
Переклад: фрапучіно Бригадир
Де продається: Бразилія
Суміш згущеного молока, масла, какао-порошку, шоколадної стружки і спеціального сиропу (Brigadeiro). Повинно бути дуже солодко!
Hojicha Frappuccino with Earl Grey Jellyo
Переклад: Японський зелений чай з фрапучіно і Ерл Грей-желе
Де продається: Японія і в деяких азіатських країнах
Цікава суміш Азіатської та Європейської культури напоїв.
В якості основи використовується японський зелений чай (ходзіча), який смажать на вугіллі. В процесі унікальної обсмаження, його листя змінюють колір з зеленого до темно-червоного. Така обсмажування знижує відсоток кофеїну в чаї.
Ходзіча вливають в спеціально приготовлене Ерл Грей желе, що представляє собою комбінацію чорного чаю, приправленого олією з шкірки бергамота і квіток.
Chai Eggnog Latte
Переклад: Гоголь-моголь латте
Де продається: Європа
У зимові місяці цей напій можна зустріти в меню деяких європейських Старбакс. Мікс з чаю, еспресо, стандартного гоголь-моголя, що представляє собою збитий яєчний жовток з цукром, присипаний зверху тертим мускатним горіхом.
Tiramisu Frappuccino
Переклад: Тірамісу фрапучіно
Де продається: Японія
Цей напій можна знайти зараз не тільки в Країні висхідного сонця. Це сезонна пропозиція в деяких країнах світу. У стандартний фрапучіно додається мус вершкового сиру, зверху все посипається какао-порошком.
У білій версії напою в якості основи використовується карамельний фрапучіно, в який також додається сирний мус. Зверху все посипається печивом і шоколадною крихтою.
Algarrobina Frappuccino
Переклад: Алгарробіна фрапучіно
Де продається: Перу
Алгарробіна - солодкий сироп, отриманий з чорного ріжкового дерева. У сиропі зібрано дивовижне розмаїття вітамінів, він часто використовується в коктейлях в якості природного підсолоджувача.
В основі напою лежить кави мокко і шоколадна стружка, зверху все поливається збитими вершками і дивовижним сиропом.
White Peach Frappuccino
Переклад: Білий персиковий фрапучіно
Де продається: Японія
Найнесподіваніше, що, незважаючи на назву, в цьому напої взагалі відсутня персик. У фрапучіно додається м'якоть манго, яка змішується з білим сиропом мокка, після чого сюди додаються вершки.
На подив, отриманий мікс схожий за смаком на білий персик.
Summer Berry Panna Cotta Frappuccino
Переклад: Літній ягідний панна котта фрапучіно
Де продається: Сінгапур
На дно чашки кладеться пудинг панна котта, який покривається холодної сумішшю з чорниці, полуниці, журавлини та шовковиці. Отриманий напій прикрашають вершками.
Dolce Misto
Переклад: Дольче Місто
Де продається: В'єтнам
Подвійний фортеці френч роаст (найтемніший по ступеня обсмаження кави) поливається солодким сиропом і покривається льодом.
Yoghurt Frappuccino
Переклад: йогуртовий фрапучіно
Де продається: Греція, Кіпр, Болгарія
Вперше цей сезонний напій з'явився в меню Старбакс минулого літа. В його основі лежить класичний йогурт. Напій був представлений трьома смаками: медовим, полуничним і банановим. Майбутнім літом можна очікувати нових смакових начинок.
Iced Sparkling Espresso With Mint
Переклад: Заморожений Ігристий Еспрессо з м'ятою
Де продається: Австралія
Морозний мікс з содовою, шота еспресо, м'яти і сиропу Демерара, який зроблений з тростинного цукру. Відмінний освіжаючий варіант для сонячної Австралії.
Старбакс вУкаіни
На сьогоднішній день вУкаіни діє 100 кав'ярень, з яких 71 знаходиться в Москві, 11 в Харкові.
Багато моїх знайомих не бачать різниці між кавою в Макдональдс і Старбаксе. вважаючи, що я просто переплачую за бренд, купуючи там напої. Я вважаю інакше, особливо радують цієї зими сезонні напої - горіхово-ірисний і имбирно-пряниковий латте.
Хочеш отримувати від нас новини Apple? Так | немає
Samsung представила Galaxy Tab Pro S і нові ультрабуки
Підготуйся до цієї гри заздалегідь
@Grigory Ioffe. вже років зо три як можна і в середньому: "Іменник чоловічого роду, несклоняемое; допустимим вважається також вживання в якості сущ. середнього роду. "Зробили, мабуть, так як боротися з цією помилкою складно. Коли дозволять «не навість", "довай" і "Вибачте". І взагалі, частку "не" завжди можна буде писати окремо.
Кожен раз, коли професор приходив в буфет, його дуже дратувало, що всі студенти просять "ОДНЕ кави". Але одного разу він почув:
- Мені, будь ласка, ОДИН кави.
"Ну нарешті-то", - з полегшенням подумав професор.
- І один булочка ... - додав Ашот
Остання з кав'ярень Москви, куди я піду, якщо буде вибір - Старбакс. Якийсь макдональдс зі світу кафе. Завжди тісно, треба самому стояти чергу в касу, купа хіпстера, які купили одну чашку кави і зайняли столик на весь день. Десерти не смачно, кави не смачне, сендвічі не пам'ятаю чи є взагалі.
Дуже корисне кафе для живота!
Старбакс використовує один і той же кави і кавомашини по всьому світу. Але ось молоко і вершки вони використовують локальні. Тому, наприклад, той же латте або фрапучіно в Швейцарії на порядок смачніше, ніж вУкаіни - через якість молока.
Що стосується кави без добавок, то в тому ж Costa Coffee він краще, на мій смак.
З цікавих Старбакс, самий заслуговує увагу - це перший старбакс в Сіетлі. Є в ньому якась особлива атмосфера.
Ну і московські мені подобаються - в них, як правило, набагато чистіше, ніж в європейських.
в Рашке і так вибір не Фантаєв (в порівнянні з us) так ще й це бідне обріжуть скоро мабуть через сааанкцій. як вже di.fm резанули геть. ппц
горіхово-ірисний я б зацінили: 3
@miller_. Рашка - місто в Сербії ...
нехай самі п'ють, з такими цінами в Старбакс .... жесть ... капучино маленький 245 руб .... з глузду з'їхали настільки .... в іншому місці за 120 можна випити
є нормальні бургери з величезного шматка свіжого м'яса і на свіжій хрусткої булці, і є макдональдс. є просто кафешки з хорошою кавою, без перекрутивши, і є старбакс. вони безсумнівно придумали відмінну нішу, і, як правильно помічено на початку статті, - продають зовсім не кава, а атмосферу і проведення часу. багато мішанини з молока і цукру, плюс кава - і нудотно і зовсім не корисно, а а попроси людей зварити чашечку еспресо - помиї помиями; та й за немалі гроші.
з моєї точки зору в Москві тримають марку за частиною приготування чистого доброї кави - Кавоманія і Кофебін. інше - від лукавого.
П'ять років прожив в штатах, з Старбакса не вилазив. І причина, не кава, а унікальна атмосфера в кожної своя, тепла і затишна. Будинки, зараз велика колекція їх чашок, термосів та всяких ємностей для вживання кави. З різних країн, друзі привозять, знаючи мою любов до цього бренду. Улюблений їхній напій, ванільний фрапучіно в скляних пляшках (схожі на наші, СРСРівської пляшки з під кефіру)
@maccimo. збираю келихи з Хард Рок Кафе, тільки ось сам привожу - цікавіше адже самому там бувати. Те ж і з магнітиками - якщо дарують, то не відмовляюся, але сам ніколи не прошу.